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2017-12-10
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這天在銅鑼灣睇完星戰,充滿原力……跟住做啲乜,最窩心莫過於三五知己一起,嘴裡一邊嘗甜,一邊談天說地……在百德新街,一間充滿西日式風情、感覺開揚唔使迫既店舖,跟戲院咫尺之遙,這兒座位眾多,環境佈置清新簡約,甜品製作與主餐部分採開放式設計,食客可以"監督"整個製作過程,又可以同步偷師,嘻嘻!冇嚟一排,原來已經轉咗甜品餐牌,香橙朱古力布朗尼芭菲杯‧朱古力雪糕 、黑白朱古力流心布甸‧雲呢拿雪糕 、榛子朱古力慕斯班戟 ,啱曬我哋呢班甜品控,咁就每樣一客,一齊share。甜品師創作既芭菲杯以香橙肉混和杯中,除咗顔色點綴外,真正用意係夾埋布朗尼、雪糕同食,口腔即時refresh唔會嗆喉,不期然食多幾羹,真係"魔鬼"!😂第二道甜品黑色朱古力布甸一切開,白色朱古力流心傾瀉而下,配合雪糕一齊食,冷熱交融,口感一絕。第三道甜品榛子味道濃烈,慕斯夾在三層班㦸之中,好有層次。街上寒風凜冽,我哋窩在室內嘗甜,濃濃的朱古力香瀰漫一室,再來一杯暖暖香橙肉桂茶……肉桂浸泡伯爵茶內三分鐘,就最好飲!如果說肉桂屬於冬日,咁……呢杯香茶就一定屬於我!😎
在百德新街,一間充滿西日式風情、感覺開揚唔使迫既店舖,跟戲院咫尺之遙,這兒座位眾多,環境佈置清新簡約,甜品製作與主餐部分採開放式設計,食客可以"監督"整個製作過程,又可以同步偷師,嘻嘻!
冇嚟一排,原來已經轉咗甜品餐牌,香橙朱古力布朗尼芭菲杯‧朱古力雪糕 、黑白朱古力流心布甸‧雲呢拿雪糕 、榛子朱古力慕斯班戟 ,啱曬我哋呢班甜品控,咁就每樣一客,一齊share。
甜品師創作既芭菲杯以香橙肉混和杯中,除咗顔色點綴外,真正用意係夾埋布朗尼、雪糕同食,口腔即時refresh唔會嗆喉,不期然食多幾羹,真係"魔鬼"!😂
第二道甜品黑色朱古力布甸一切開,白色朱古力流心傾瀉而下,配合雪糕一齊食,冷熱交融,口感一絕。
第三道甜品榛子味道濃烈,慕斯夾在三層班㦸之中,好有層次。
街上寒風凜冽,我哋窩在室內嘗甜,濃濃的朱古力香瀰漫一室,再來一杯暖暖香橙肉桂茶……肉桂浸泡伯爵茶內三分鐘,就最好飲!如果說肉桂屬於冬日,咁……呢杯香茶就一定屬於我!😎
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