浙江軒

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冬大過年，冬至個日同屋企人出去食好少少是常識吧。浙江軒的冬至菜單傳統得來質素高，岩哂屋企幾大長老。蟹粉燒餅 👍👍👍 蟹味超濃郁，夾落燒餅一齊食，中和左味道，一啲都唔夠膩，成盆蟹粉比我地清哂咁濟。火朣雞燉大排翅。小弟睇見菜單唔知咩係火「朣」，請教完google大神一輪，相信正字應該係「火瞳」，取金華火腿中段位置，亦係整隻火腿膠質與香氣最豐厚的部位，難怪同平時飲到的雞湯有些少分別，鹹香味特別濃郁！酒糟蒸鰣魚。魚很肥美。長老們話是平時難得吃到的傳統菜式，亦蒸得很到位。東坡牛肉，一個字：超正！醬汁非常入味，東坡牛肉入口即融。冬荀豆苗。簡單的菜式。但荀同豆苗皆十分嫩，食左咁多濃味野，食甜品之前清一清。各大長老都十分滿意。