魚肉湯皇美食

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下著毛毛細雨，自然想吃點熱食保暖~ 一出地鐵站看見一間人頭湧湧的小食店，看似很受歡迎~小食的選擇蠻多，有基本的魚蛋，燒賣，腸仔，碗仔翅等~不過還是煎釀三寶吸引我多些~結果這裡的煎釀三寶完全不合格，因為全都冰冷的，沒有一件是熱騰騰的。炸蟹柳粉漿過多，內裡的肉有點霉。紅腸厚度稍微薄了些，而且非常鹹，幾乎吃完想立刻喝水。豆腐也不夠軟嫩，應該因為在炸的時候抽乾所有水份，變得乾巴巴。茄子非常鬆散，只用竹簽輕輕刺一下，便軟趴趴掉下來。魚蛋是眾多煎釀三寶中較好，有彈性，肉質紮實，可是都是偏鹹。