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2005-01-24
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有一段長時間沒有拿起相機認真的拍攝了, 難得師兄弟們尚有熱誠相約取景拍攝; 星期天的中午先來一個午餐, 等候期間先來了一個炸雞翼, 味道輕清; 亦來了一個特色的冰震咖啡, 特色有餘但味道一般, 咖啡味濃但不香滑; 小食過後師兄弟一一到達, 見到他們所用的攝影器材, 方覺得自己已落後了一大步, 科技真的一日千里.慨嘆之餘, 再點一個午餐來填補空虛, 香燈柭蘭地汁焗燒鴨飯, 名子十分特別, 有點中西合壁的感覺; 落單幾近半小時才上檯, 香燈柭蘭地汁味道過於香濃, 燒鴨肉幼滑但味道被焗汁所蓋, 不太平衡亦只是不過不失. 再來一個瑞士雞翼小食, 五隻雞中翼肉質偏滑, 味道比想像中輕清.午餐過後大夥兒乘小輪到鯉魚門拍攝, 始發覺自己的技術已經生疏了, 相比下連熱誠也被冰震下來.
慨嘆之餘, 再點一個午餐來填補空虛, 香燈柭蘭地汁焗燒鴨飯, 名子十分特別, 有點中西合壁的感覺; 落單幾近半小時才上檯, 香燈柭蘭地汁味道過於香濃, 燒鴨肉幼滑但味道被焗汁所蓋, 不太平衡亦只是不過不失. 再來一個瑞士雞翼小食, 五隻雞中翼肉質偏滑, 味道比想像中輕清.
午餐過後大夥兒乘小輪到鯉魚門拍攝, 始發覺自己的技術已經生疏了, 相比下連熱誠也被冰震下來.
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