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2023-02-14
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👩🏻最近就同朋友去咗黃埔最近大熱嘅沖繩風居酒屋，佢地有齊串燒、炸串同拉麵，當中佢哋嘅拉麵仲受到拉麵關注組嘅推介添！.麵食❣️💓虎蝦濃湯麵 $128廚師用櫻花蝦將成隻虎蝦🦐包住，聞落好香蝦味，咬落去脆卜卜，就算浸咗落去湯入面都唔會好輕易淋晒，虎蝦又大隻又彈牙，好味啊! 至於個湯底都唔差㗎，成碗橙紅色🍜，夠晒濃味，當中應該有加到啲忌廉，所以整體較稠身，拉麵掛晒蝦湯，食到最後成個湯都飲晒咁制🤣，不過食晒成個拉麵比較漏，建議兩個女仔Share一個。.一品❣️💓海苔魷魚鬚 $46依個魷魚鬚炸得好香口好好味，魷魚鬚🦑條條都好大條，份量仲好多，啱晒大家一路摸酒杯底🍺一路食🤭。.枝豆春卷 $42見到依個枝豆春卷就知廚師有幾用心，用春卷包起一粒粒嘅枝豆再拎去炸，再配埋枝豆醬，幾得意，不過略嫌個枝豆醬凍得滯，將新鮮炸起嘅枝豆春卷蘸落去，個溫差太大，感覺怪怪地。.串燒❣️蔥燒牛舌 $26本身以為係牛舌上面放上大量蔥花，然後拎去燒，但原來係京蔥同牛舌一齊串起拎去燒，👩🏻就麻麻地京蔥嘅，但食落都唔錯，牛舌都好軟腍。.葡提鴨卷 $24見到好多食評都話要試，葡提鴨卷即係用鴨肉包住粒青提子🍇，一咬落去提子就會喺口中爆開，酸
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麵食❣️
💓虎蝦濃湯麵 $128
廚師用櫻花蝦將成隻虎蝦🦐包住，聞落好香蝦味，咬落去脆卜卜，就算浸咗落去湯入面都唔會好輕易淋晒，虎蝦又大隻又彈牙，好味啊! 至於個湯底都唔差㗎，成碗橙紅色🍜，夠晒濃味，當中應該有加到啲忌廉，所以整體較稠身，拉麵掛晒蝦湯，食到最後成個湯都飲晒咁制🤣，不過食晒成個拉麵比較漏，建議兩個女仔Share一個。
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一品❣️
💓海苔魷魚鬚 $46
依個魷魚鬚炸得好香口好好味，魷魚鬚🦑條條都好大條，份量仲好多，啱晒大家一路摸酒杯底🍺一路食🤭。
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枝豆春卷 $42
見到依個枝豆春卷就知廚師有幾用心，用春卷包起一粒粒嘅枝豆再拎去炸，再配埋枝豆醬，幾得意，不過略嫌個枝豆醬凍得滯，將新鮮炸起嘅枝豆春卷蘸落去，個溫差太大，感覺怪怪地。
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串燒❣️
蔥燒牛舌 $26
本身以為係牛舌上面放上大量蔥花，然後拎去燒，但原來係京蔥同牛舌一齊串起拎去燒，👩🏻就麻麻地京蔥嘅，但食落都唔錯，牛舌都好軟腍。
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葡提鴨卷 $24
見到好多食評都話要試，葡提鴨卷即係用鴨肉包住粒青提子🍇，一咬落去提子就會喺口中爆開，酸酸甜甜又鹹鹹地幾得意，不過👩🏻就唔太喜歡柚子胡椒醬，所以覺得有啲多餘。
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💓雞心喉 $26
食內臟既朋友可以試下，有雞味，就咁燒都好好味。
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💓廣島蠔豚卷 $28
驚喜之作，用豚肉包住Juicy既廣島蠔🦪嚟燒，蠔肉新鮮，唔會腥臭，好味。
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炸串❣️
💓蟹肉牡蠣 $26
吉列炸蠔🦪上面放咗超多蟹肉絲，一啖都食唔晒，好味。
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生蒜牛柳 $26
一開始唔知道係將成件牛柳拎去做炸串，同想像中嘅唔係好同。生蒜味主要嚟至表面嘅大蒜醬，牛柳軟腍，都唔錯嘅。
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整體味道都幾好，依度嘅串燒🍢好特別，出面好少見，特別係兩個蠔串燒----廣島蠔豚卷同蟹肉牡蠣，係必試啊! 虎蝦濃湯麵都好好味。晚餐價錢就略貴，全部都係單點，無Set menu，串燒$48/2串，部份要加錢，所以大家見到上面每串嘅價錢略有不同，而午餐就有Set menu，可選一款麵食同兩串串燒，性價比高好多!
虎蝦濃湯麵
$128
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海苔魷魚鬚
$46
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枝豆春卷
$42
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蔥燒牛舌
$26
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葡提鴨卷
$24
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雞心喉
$26
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廣島蠔豚卷
$28
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蟹肉牡蠣
$26
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生蒜牛柳
$26
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