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3-min walk from Exit B, Whampoa MTR Station
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Telephone
90250818
Introduction
This Japanese restaurant uses fresh ingredients such as beef, chicken, seafood and vegetarian items to serve skewers. At lunch time, it provides noodles too. Besides, you can enjoy many kinds of alcoholic beverages imported from Japan in a free flow style.
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Opening Hours
Today
12:00 - 14:45
17:00 - 23:00
Mon - Fri
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
Sat - Sun
12:00 - 14:45
17:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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火夫 @kafu_hk 📍：紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖🚗：黃埔地鐵B出口 步行3分鐘📞：+852 9025-0818💲：~HKD160/head for dinnerFood quality✔️：雞肝多士、虎蝦濃湯麵、蟹肉牡蠣、白桃冰串梳打👌🏼：海苔魷魚鬚、白燒活鱔、乳酸冰串梳打、麥粒味噌青瓜總結：😋呢間係間五邊型無死角嘅日式餐廳 食物質素 環境同價錢都成正比 幾位朋友食完餐飯睇張單第一反應係呢餐咁平嘅 足以證明火夫嘅cp值👏🏼😋最招牌嘅虎蝦濃湯麵 無可能唔點 有隻手掌咁大條嘅虎蝦 一上枱就勁吸精 配埋稠度相當嘅蝦麵 (雖然話係湯麵 但我覺得佢稠到更似沾麵) 撈埋一齊正呀😋蟹肉牡蠣🦪又係必點 炸得剛剛好 炸漿都唔算太厚 牡蠣又夠新鮮唔腥 好食😋白桃冰串梳打就有串白桃冰串 食落去就係白桃冰嚟 幾配杯梳打 唔錯👍🏼😋裝修走型格風 打卡幾好 感覺乾淨衛生🤔比起拉麵店 更似一間居酒屋🏮海苔魷魚鬚白燒活鱔同乳酸冰串梳打都唔錯🤔服務就正常 但送咗碟麥粒味噌青瓜🥒所以畀高分啲😨都幾熱門下 人龍店要排隊是常識吧
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其實一直心思思想試呢間好耐，如果想𝐞𝐧𝐣𝐨𝐲任飲𝟐𝐡𝐫既任飲酒𝐩𝐚𝐜𝐤𝐚𝐠𝐞記得上𝐨𝐩預約左先，因為成日都𝐟𝐮𝐥𝐥 爆哂場༄全場𝟐𝟔款串燒𝐇𝐊𝐃𝟒𝟖/𝟐串 部分要額外加錢餐廳𝟏𝟐款一品料理，配酒一流🤫仲有𝟕款麵食，男士們唔使驚🤣一坐低就附上前菜：味噌青瓜條🥰🔸 𝟏𝐬𝐭人氣之選❤︎︎日式虎蝦濃湯麵 $𝟏𝟐𝟖賣相吸引🍤外皮包咗櫻花蝦再高溫油炸，食落更加脆口，蝦身好彈牙結實💪所以口感會比普通炸物更加唔同🤪 麵條較腍身🍜 配埋濃郁湯頭，掛汁一流👍.個日仲試左小食、幾款串燒同飲品🔸蔥燒牛舌：牛舌不過不失🔸雞腿京蔥燒：雞肉有點油膩🔸蜜瓜牛卷：多鹹少甜 可一試 (唔記得影🫠🔸海膽大葉卷：爆鹹 不推薦 (唔記得影🫠🔸海苔魷魚燒：幾香口 配酒一流🔸檸檬冰串燒酎：易入口 夏日飲完勁爽👍.➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖自私評分：🌕🌕🌖🌑🌑自私評論：個人認為經過咗是次體驗，餐廳只適合食湯麵，同飲𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐟𝐥𝐨𝐰...呢個價錢試到咁多款調酒，係香港冇得輸啦！！但串燒試左幾款都幾失望，虎蝦濃湯麵幾好食但因為湯頭極濃、麵條掛汁嘅關係，食到最後好濟🫥...油膩感🔝 ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖
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食物方面十分創新, 尤其係虎蝦濃湯麵十分出色, 麵既硬度都岩岩好.不過唯一美中不足真是服務, 當日大約5:15pm, 我跟我的另一半係第2批入座的客人, 全餐廳都大把吉位, 侍應安排我倆入座後, 再安排1位單人客同我地搭枱😑 大佬, 成間餐廳大把吉位, 又唔係繁忙時間, 仲要搭枱果個人一路食一路咳, 影響晒食物體驗.間餐廳野食都唔便宜, 又唔係繁忙時間, 全場都係吉既, 果位帶位既女侍應仲要咁唔識變通, 強迫客人搭枱, 有冇搞錯呀整體黎講食物味道係ok, 但呢個價錢遇上呢種服務, 我保證唔會有回頭客, 唔好怪香港人番晒內地食野, 呢種服務質素真是令人卻步
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Bookmark咗一段時間終於走去試！Lunch set $138前菜：雞肝多士、麥粒味增青瓜、炸秋葵雞肝醬同多士分開上，自己搽嚟食，肝醬好濃郁，多士好脆！麥粒味增好特別，用麥粒係為咗增加口感，一定要加青瓜一齊食，如果唔係就好鹹。炸秋葵唔評論了，個人唔鍾意食秋葵麵食：虎蝦濃湯麵 +$50招牌！個湯超級濃郁，好香嘅蝦味，似西餐嘅龍蝦湯，濃到似醬多過似湯！面頭個隻蝦非常吸睛，連櫻花蝦粉漿一齊炸，好厚肉，肉質彈牙！麵底反而冇湯咁出色，偏冧身，但好掛汁。食到一半已經飽飽哋，開始覺得漏。咁濃郁嘅湯底可能做沾麵會更出色。牡蠣白湯麵 +$40湯底係好鮮嘅牡蠣味，落咗唔少胡椒辟腥，相對比虎蝦濃湯麵更清新。面頭有蠔、溏心蛋，蠔好肥美、好新鮮，湯底都有唔少蠔碎同蔥，層次更豐富。串燒：葡提鴨卷蜜瓜牛卷個人最鍾意呢兩款，提子、蜜瓜嘅甜中和咗鴨肉、牛肉嘅膩，爽脆蜜瓜更有口感。蟹肉牡蠣 +$2蟹肉同蠔各自都好鮮海膽大葉卷 +$4海膽味俾紫蘇味搶曬...飲品：烏龍茶、麥茶濃湯食得多，真係比較漏同埋寡。但係仍然願意再到訪！麵食同串燒選擇五花八門，每樣都好吸引，好想每次都試唔同口味！
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首先 我地3個去到見排第一張枱 諗住無所謂應該好快 點知最後等左成1個半鐘先入到座 期間見到有啲遲過我地排嘅兩位都分別入左 食完岀返黎 我地仲等緊 到我哋去問第二次 先立即俾張枱我地 之後食左45分鐘加單叫啤酒 加單後之後再過多5分鐘 侍應同我哋講話10分鐘後要還枱 (剛才的加單啤酒還未到)話無訂位的 只限60分鐘堂食 我攞飛嘅時候你又無同我哋講只有60分鐘 入座你唔講落單你唔講 到最後15分鐘加單都唔講 一嘢就話要還枱 之後睇返之前的留言 原來之前都有食客跟我的經歷一樣 其實食物同環境都不差 但管理有待改善
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