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3-min walk from Exit B, Whampoa MTR Station
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Telephone
90250818
Introduction
This Japanese restaurant uses fresh ingredients such as beef, chicken, seafood and vegetarian items to serve skewers. At lunch time, it provides noodles too. Besides, you can enjoy many kinds of alcoholic beverages imported from Japan in a free flow style.
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Opening Hours
Today
12:00 - 14:45
17:00 - 23:00
Mon - Fri
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
Sat - Sun
12:00 - 14:45
17:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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火夫 @kafu_hk 📍：紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖🚗：黃埔地鐵B出口 步行3分鐘📞：+852 9025-0818💲：~HKD160/head for dinnerFood quality✔️：雞肝多士、虎蝦濃湯麵、蟹肉牡蠣、白桃冰串梳打👌🏼：海苔魷魚鬚、白燒活鱔、乳酸冰串梳打、麥粒味噌青瓜總結：😋呢間係間五邊型無死角嘅日式餐廳 食物質素 環境同價錢都成正比 幾位朋友食完餐飯睇張單第一反應係呢餐咁平嘅 足以證明火夫嘅cp值👏🏼😋最招牌嘅虎蝦濃湯麵 無可能唔點 有隻手掌咁大條嘅虎蝦 一上枱就勁吸精 配埋稠度相當嘅蝦麵 (雖然話係湯麵 但我覺得佢稠到更似沾麵) 撈埋一齊正呀😋蟹肉牡蠣🦪又係必點 炸得剛剛好 炸漿都唔算太厚 牡蠣又夠新鮮唔腥 好食😋白桃冰串梳打就有串白桃冰串 食落去就係白桃冰嚟 幾配杯梳打 唔錯👍🏼😋裝修走型格風 打卡幾好 感覺乾淨衛生🤔比起拉麵店 更似一間居酒屋🏮海苔魷魚鬚白燒活鱔同乳酸冰串梳打都唔錯🤔服務就正常 但送咗碟麥粒味噌青瓜🥒所以畀高分啲😨都幾熱門下 人龍店要排隊是常識吧
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其實一直心思思想試呢間好耐，如果想𝐞𝐧𝐣𝐨𝐲任飲𝟐𝐡𝐫既任飲酒𝐩𝐚𝐜𝐤𝐚𝐠𝐞記得上𝐨𝐩預約左先，因為成日都𝐟𝐮𝐥𝐥 爆哂場༄全場𝟐𝟔款串燒𝐇𝐊𝐃𝟒𝟖/𝟐串 部分要額外加錢餐廳𝟏𝟐款一品料理，配酒一流🤫仲有𝟕款麵食，男士們唔使驚🤣一坐低就附上前菜：味噌青瓜條🥰🔸 𝟏𝐬𝐭人氣之選❤︎︎日式虎蝦濃湯麵 $𝟏𝟐𝟖賣相吸引🍤外皮包咗櫻花蝦再高溫油炸，食落更加脆口，蝦身好彈牙結實💪所以口感會比普通炸物更加唔同🤪 麵條較腍身🍜 配埋濃郁湯頭，掛汁一流👍.個日仲試左小食、幾款串燒同飲品🔸蔥燒牛舌：牛舌不過不失🔸雞腿京蔥燒：雞肉有點油膩🔸蜜瓜牛卷：多鹹少甜 可一試 (唔記得影🫠🔸海膽大葉卷：爆鹹 不推薦 (唔記得影🫠🔸海苔魷魚燒：幾香口 配酒一流🔸檸檬冰串燒酎：易入口 夏日飲完勁爽👍.➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖自私評分：🌕🌕🌖🌑🌑自私評論：個人認為經過咗是次體驗，餐廳只適合食湯麵，同飲𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐟𝐥𝐨𝐰...呢個價錢試到咁多款調酒，係香港冇得輸啦！！但串燒試左幾款都幾失望，虎蝦濃湯麵幾好食但因為湯頭極濃、麵條掛汁嘅關係，食到最後好濟🫥...油膩感🔝 ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖➖ ➖
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同好姊妹去咗依家bookmark咗好耐嘅火夫，連平日晏晝都要訂位㗎，終於試到呢個虎蝦濃湯麵！👍🏻😋虎蝦濃湯麵 湯頭濃郁，係由虎蝦熬煮而成，帶有濃郁嘅海鮮香氣。麵條Q彈，仲放有一大塊炸過的虎蝦,外酥內嫩，為依碗麵增添豐富嘅口感。明太子八爪魚撈麵麵條上鋪滿了爽脆的明太子同柔軟嘅八爪魚，營造出了層次豐富嘅口感。明太子嘅咸香同微辣，搭配上柔軟嘅八爪魚。葡提鴨卷串燒將鴨肉與葡萄巧妙結合，相信會帶來獨特嘅酸甜滋味。鴨肉本身肉質鮮嫩多汁，搭配上葡萄嘅清新酸爽，必定能激發味蕾嘅驚喜。蔥燒牛舌牛舌本身質地柔軟，加上蔥花的清香，必定能帶來層次豐富的口感。醬汁的調配也很關鍵，既要突出牛舌嘅鮮美，又要與蔥花相得益彰。五層豚肉燒 這款五花肉燒看起來相當肥美多汁，烹調後必定能呈現出豐腴嘅口感。蟹肉牡蠣將蟹肉與生蠔結合，必定能帶來海鮮的鮮甜味。炸製過後，外層酥脆，內裡軟嫩，相信是一道相當誘人嘅串燒佳餚。對於喜歡日式料理的食客嚟講，依度絕對係一個不錯嘅選擇。
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依間成日見勁多人排隊就去試咗！叫左碗虎蝦濃湯拉麵仲有碗明太子忌廉拉麵，味道正正常常，個湯底又濃，最多人點虎蝦拉麵，近價錢就$128。本人中意稀啲湯底，如果中意濃味，係可以試的。
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Bookmark左好耐，咁岩果日竟然冇book位都食到！🦐日式虎蝦濃湯麵一上黎已經嘩一聲😍有成大隻用櫻花蝦包住既炸蝦，蝦肉好彈牙，個湯底好濃郁，每一條麵都掛滿湯汁🤤個麵本身就正常偏腍身🍢雞白湯關東煮關東煮有有蘿蔔、豆腐、福袋年糕同牛腩/牛根，湯底係清雞湯，飲落好舒服，每一樣野都好入味，天氣凍食呢個好暖胃🐟北海道公魚仔呢個炸得岩岩好，不過比起其他野食算正常發揮🍖 串燒每一款都好味燒得岩岩好！白燒活鱔（最鍾意呢個🤤）蔥燒牛舌蟹肉牡蠣Overall: 8.5/10
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