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2016-07-06
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旺角區的抹茶大佬，應該都係御前上茶了。前排人人排隊為要食佢個抹茶菠蘿油，之後又出了抹茶蜜瓜包，重要有埋雪糕夾心tim，只計名氣和貌相已經攞滿分la！小弟過去因為人多，一直無機會試，今天下午終於有時間來，tea time不用等位，爽！由於想試的實在太多，試不下，所以試最特別的~抹茶雪糕夾心蜜瓜包！價值$48！貌相一流，真的很蜜瓜，果然無改錯名(大家都應該知，係無蜜瓜味的！)，包表面有糖霜，看落很鬆化，夾住厚厚的抹茶雪糕，多得滿瀉出來，影了兩三張已經有溶的感覺，我便快快開動了！一啖咬下去，包面脆的、熱的，而且先有糖霜的甜味，再有包的抹茶香，之後有較濃味的抹茶雪糕，夠滑、夠凍！那種由脆、熱及少量的抹茶香，轉移到滑、冷及較有茶味和回甘的感覺，真的很特別、很有層次！那種口感和味覺的轉移很難用文字表達！而且雪糕真的夠多，邊食邊瀉出來！這個包和雪糕也抹茶沒有太濃郁的感覺(雪糕比包濃)，應該茶粉比例不高，但依然食得出茶的香和回甘，沒有茶的苦味，是用森半抹茶粉造出來的果然是有水準！知道很多網評也表示失望，有的說包是淋的，有的說包沒有抹茶味，有的說太貴不值。但我今天的是脆的、是熱的。我也認為包的抹茶味不濃
小弟過去因為人多，一直無機會試，今天下午終於有時間來，tea time不用等位，爽！由於想試的實在太多，試不下，所以試最特別的~抹茶雪糕夾心蜜瓜包！價值$48！
抹茶雪糕夾心蜜瓜包
$48
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一啖咬下去，包面脆的、熱的，而且先有糖霜的甜味，再有包的抹茶香，之後有較濃味的抹茶雪糕，夠滑、夠凍！那種由脆、熱及少量的抹茶香，轉移到滑、冷及較有茶味和回甘的感覺，真的很特別、很有層次！那種口感和味覺的轉移很難用文字表達！而且雪糕真的夠多，邊食邊瀉出來！
這個包和雪糕也抹茶沒有太濃郁的感覺(雪糕比包濃)，應該茶粉比例不高，但依然食得出茶的香和回甘，沒有茶的苦味，是用森半抹茶粉造出來的果然是有水準！
知道很多網評也表示失望，有的說包是淋的，有的說包沒有抹茶味，有的說太貴不值。但我今天的是脆的、是熱的。我也認為包的抹茶味不濃，但正因為不濃，更加突出咬下比較濃的雪糕時的對比，令口感和味道，甚至溫度也更多的變化。最後，我認為呢個包$48雖不是很便宜，但對比單食一杯雪糕已經差不多價錢，甚至有些同類型的店舖的一杯外賣雪糕已經比這個包還貴，現在$48這個價，坐下來慢慢吃，重要夠特色，抵la！
結論：呢個tea真係好過癮啊！有機會會再黎！
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