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2016-06-20
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星期日holiday mood 又冇心機煮飯,所以出街食, 見好耐未去過食刀削麪一於食刀削麪特色冷刀削麵 $39平日食湯麪食得多, 今次揀唔到食咩餸所以食冷刀削麪,凍凍地嘅刀削麪配蛋黃醬好正,麪質煙韌彈牙,配上青瓜絲增添清爽感估唔到仲有滷水牛展響配菜入面,為佢增加鹹味豬軟骨刀削麵 $36豬軟骨入味軟稔, 連軟骨都輕易咬碎,滷水味入味,湯底依然出色,味道香濃, 滿滿嘅骨嘅脂肪味,同厚厚煙韌嘅刀削麪好襯自家製上海水餃刀削麵 $32一碗端上時有4隻水餃韭菜豬肉水餃, 韭菜味香濃, 食緊時周圍都充滿韭菜味,味道偏鹹, 自己配黑醋比較好, 同鹹味平衡番
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