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2020-08-22
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順路經過旺角時，聞到出爐蛋糕香氣，原來是由這間新開不久的北海道牛乳蛋糕傳來的。櫥窗裡琳瑯滿目，款式繁多。餐牌除了主打多款蛋糕之外，還有冷熱批撻供應。黑板上公佈各款蛋糕出爐時間，更易買到新鮮熱烘烘蛋糕。黑胡麻牛乳蛋糕 $125最近推出的新口味，不過我自己未試過，未知味道如何。今次反而選了好幾款撻類，外賣回家。泡芙類則是獨立包裝，外賣時更加衛生方便。北海道3.6牛乳鮮奶撻 $15由日本北海道直送3.6牛乳所製成，是店內的熱賣皇牌。北海道3.6牛乳潔白滑溜，濃濃的鮮味奶香就在嘴裡化開。酸乳酪芝士撻 $20乳酪芝士撻熱烘烘，撻皮堅挺而富牛油香。一咬開略帶半流心效果，口感柔嫩夠creamy，芝士味甜中帶酸香。錦爽磨菇芝士雞批 $20雞批鬆脆外皮烤得金黃，散發豐腴牛油香氣。內裡餡料豐富實在，填滿雞肉、洋蔥和芝士白汁，既甜且鹹。富士蘋果金寶批 $25這款可以凍熱兩食，以烤焗過的甘寶碎舖面，再灑上白色的糖粉，猶如白皚細雪。裡面裹滿玉桂蘋果餡料，將蘋果的天然酸甜果香與玉桂的特有香味交互融合，齒頰留香。鮮忌廉吉士泡芙 $25泡芙size 頗巨型，質地挺身，蓬鬆酥脆。載滿重量級的忌廉和吉士，入口雖幼滑，但就
櫥窗裡琳瑯滿目，款式繁多。
餐牌除了主打多款蛋糕之外，還有冷熱批撻供應。
黑板上公佈各款蛋糕出爐時間，更易買到新鮮熱烘烘蛋糕。
黑胡麻牛乳蛋糕 $125
最近推出的新口味，不過我自己未試過，未知味道如何。
今次反而選了好幾款撻類，外賣回家。
泡芙類則是獨立包裝，外賣時更加衛生方便。
北海道3.6牛乳鮮奶撻 $15
由日本北海道直送3.6牛乳所製成，是店內的熱賣皇牌。
北海道3.6牛乳潔白滑溜，濃濃的鮮味奶香就在嘴裡化開。
酸乳酪芝士撻 $20
乳酪芝士撻熱烘烘，撻皮堅挺而富牛油香。
酸乳酪芝士撻
$20
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一咬開略帶半流心效果，口感柔嫩夠creamy，芝士味甜中帶酸香。
錦爽磨菇芝士雞批 $20
雞批鬆脆外皮烤得金黃，散發豐腴牛油香氣。
內裡餡料豐富實在，填滿雞肉、洋蔥和芝士白汁，既甜且鹹。
富士蘋果金寶批 $25
這款可以凍熱兩食，以烤焗過的甘寶碎舖面，再灑上白色的糖粉，猶如白皚細雪。
富士蘋果金寶批
$25
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裡面裹滿玉桂蘋果餡料，將蘋果的天然酸甜果香與玉桂的特有香味交互融合，齒頰留香。
鮮忌廉吉士泡芙 $25
泡芙size 頗巨型，質地挺身，蓬鬆酥脆。
載滿重量級的忌廉和吉士，入口雖幼滑，但就稍為甜膩。
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