Green Orange

最近對中、上環的西式餐廳情有獨鍾，感覺上環境都很舒適，而且又在港島區上班，過來覓食實在非常方便。這次找到了位於內街的樓上餐廳Green Orange，整體感覺很優雅寧靜店內裝修很有懷舊感，加上店內播放的英文慢歌，再望著上環的內街，以為自己回到了舊時的香港最喜愛嘗試各款不同的餐前小麵包，這間的麵包內裡很軟熟，非常有口感，很喜歡還可以配上黒醋或橄欖油一起食，豐富味道的層次緊接著是兩道沙律，材料感覺都很新鮮三文魚感覺有煙熏或醃過，味道較為濃郁，配上新鮮的沙律剛剛好很喜歡黑毛豬火腿配上蜜瓜同食，中和了火腿的咸味，而且帶出了蜜瓜的甜味；不過我不是人上人，吃不了有苦味的火箭菜餐湯我選擇了南瓜忌廉湯，有很濃郁的南瓜味，配上忌廉甜甜的，感覺兩者味道很匹配而朋友選了松露雜菌湯，喜歡雜菌的我當然也要借來試下味這款湯的味道也很濃郁，而且內裡有很有雜菌粒，很有咬口不過較為偏咸，很適合喜歡重口味的朋友主菜是烤豬背骨，上面的醬料很惹味，也是較為偏咸，重口味朋友必試肉很軟腍，用刀叉稍為一切很容易就骨肉分離，方便易食另一個主菜是鵝肝意大利飯，意大利飯有很重的忌廉味，濕濕的很易入口鵝肝更是幼滑到入口即融，但又沒有任何肥