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Hiring
$17,500-$25,000
Monthly (Negotiable)
138
23
6
Level4
2024-05-15 8811 views
今日到訪一間中環嘅老牌扒房,雖然係星期三但由於係公眾假期嘅關係,沒有午餐供應只有brunch。餐廳的環境不錯,是傳統的扒房裝修配絲絨梳化座,感覺安靜、開揚及舒適。Brunch set$518自助buffet有芝士、少量海鮮如蝦和煙三文魚,還有沙律和羅宋湯及生果甜品,是比較基本的。羅宋湯主要為什菜為主,酸酸地,帶蔬菜風味,是正常水平。沙律菜幾新鮮,有煙三文魚、紅菜頭、什菜等,有四款沙律汁。特級燒牛肉-香港薄切呢個燒牛肉全瘦的,但牛肉肉質相當軟嫩,而且沒有肥膏,又無筋,啖啖肉仲有肉汁,真係高質嘅牛肉。Yorkshire pudding 大大份,味道不錯,加上薯蓉,真飽肚。甜品是自助的,試左朱古力生果幾正,味道唔太甜,朱古力慕絲旦糕味道香濃,朱古力力味極重;黒芝麻旦糕也不錯,幾香滑,滿滿黑芝麻滋味;而那奶凍也ok, 味道輕甜有奶味。Cappuccino 咖啡泡沫豐盈,口感香滑,咖啡味道平易近人。這個brunch 和平日的午餐差$100, 不同的是多了自助沙律和甜品。
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今日到訪一間中環嘅老牌扒房,雖然係星期三但由於係公眾假期嘅關係,沒有午餐供應只有brunch。
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餐廳的環境不錯,是傳統的扒房裝修配絲絨梳化座,感覺安靜、開揚及舒適。
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Brunch set$518
自助buffet有芝士、少量海鮮如蝦和煙三文魚,
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還有沙律和羅宋湯及生果甜品,是比較基本的。


羅宋湯主要為什菜為主,
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酸酸地,帶蔬菜風味,是正常水平。



沙律菜幾新鮮,
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有煙三文魚、紅菜頭、什菜等,有四款沙律汁。


特級燒牛肉-香港薄切
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呢個燒牛肉全瘦的,但牛肉肉質相當軟嫩,而且沒有肥膏,又無筋,啖啖肉仲有肉汁,真係高質嘅牛肉。Yorkshire pudding 大大份,
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味道不錯,加上薯蓉,真飽肚。


甜品是自助的,試左朱古力生果幾正,
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味道唔太甜,朱古力慕絲旦糕味道香濃,朱古力力味極重;
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黒芝麻旦糕也不錯,幾香滑,滿滿黑芝麻滋味;而那奶凍也ok, 味道輕甜有奶味。


Cappuccino
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咖啡泡沫豐盈,口感香滑,咖啡味道平易近人。


這個brunch 和平日的午餐差$100, 不同的是多了自助沙律和甜品

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-05-15
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch