Urban Bakery (Closed)

小儀一直很喜好酥皮及包點類，所以牛角包、丹麥條、拿破崙等一向是小儀最愛（但也不敢常吃，因小儀可是容易吸收的體質🙈）平常會自製早餐的小儀，如在家食，一般會製作三文治丶All Day Breakfast等，比較小買現吃的包點，這天剛好去希慎超市shopping，黑豚豬心思思想試流沙牛角包，於是買了2款未試過的口味做第二天早餐～爆芝牛$22 （4/10）吃之前小儀以家中焗爐翻熱，配上一杯自家製latte, 滿心期待吃一口「芝」味面包，點知⋯原來此芝不同彼芝，吃到不是咸香的味道，反而是甜甜的芝士蛋糕味，面層的碎碎也是芝士餅的餅底碎⋯或許是與期待的味道太大落差，加上流心的餡料令包身不脆（不脆的牛角包⋯），甜膩的味道令小儀覺得不會encore... （因為分開食芝士蛋糕及牛角包好味好多哦）菠蘿流奶牛：$22 （9/10）同樣是隔夜翻焗再吃，這個卻好吃太多，原本怕菠蘿包加流沙會甜上加甜，事實卻是流沙餡充滿咸蛋黃的咸香，甜中帶咸，滋味豐厚；菠蘿皮與牛角包各自保持特色，皮脆包酥，與流沙餡一起吃有加乘效果，不論想吃包點還是甜品，這個包也可滿足到，獲得小儀9分好評！雖然牛角包熱潮已過，來這裏買包再不用排隊，