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2018-08-15
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是晚與朋友到灣仔買東西，慶幸沒有白行一趟！偶爾間在大街上看見以叻沙做主打的店，當然要與朋友試試。有十款叻沙及小食選擇，可再加錢加配料。招牌海鮮叻沙 - 配料豐富，份量適中。朋友選了摻摻即米粉加油麵作麵底，麵條入口彈牙吸湯能力也不俗！豆卜挺吸湯，入口煙韌，蝦體積適中，蝦肉算爽彈。而且她選了中辣，湯底亦滲出一份辣，挺刺激到味蕾！燒豬頸肉叻沙 - 豬頸肉燒得焦香，肉味挺濃不嚡口。同樣選了摻摻即米粉加油麵作麵底，配上傳統馬來叻沙湯底亦很香濃惹味，不太顯渴！炸泰式魚餅 - 本來想試試星洲大蝦多士，不過一早已經售罄，唯有轉食泰式魚餅！魚餅味道香口彈牙，魚味挺濃郁，，點上泰式辣汁更惹味！凍檸檬茶 - 又焗又熱的晚上，怎能缺少一杯凍飲？凍檸茶甜酸度剛好，而且冰不多，三兩下已把它啜光了！
偶爾間在大街上看見以叻沙做主打的店，當然要與朋友試試。
有十款叻沙及小食選擇，可再加錢加配料。
招牌海鮮叻沙 - 配料豐富，份量適中。朋友選了摻摻即米粉加油麵作麵底，麵條入口彈牙吸湯能力也不俗！豆卜挺吸湯，入口煙韌，蝦體積適中，蝦肉算爽彈。而且她選了中辣，湯底亦滲出一份辣，挺刺激到味蕾！
燒豬頸肉叻沙 - 豬頸肉燒得焦香，肉味挺濃不嚡口。同樣選了摻摻即米粉加油麵作麵底，配上傳統馬來叻沙湯底亦很香濃惹味，不太顯渴！
炸泰式魚餅 - 本來想試試星洲大蝦多士，不過一早已經售罄，唯有轉食泰式魚餅！魚餅味道香口彈牙，魚味挺濃郁，，點上泰式辣汁更惹味！
凍檸檬茶 - 又焗又熱的晚上，怎能缺少一杯凍飲？凍檸茶甜酸度剛好，而且冰不多，三兩下已把它啜光了！
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