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2019-07-02
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這間在旺角大角咀附近的老碼頭火鍋在大陸好多分店，終於登陸香港了！環境好寬敞，以中式的設計擺設、紅色的燈籠等，整個感覺是好華麗、好靚的！在門口更有一部機器以7秒鐘的除味機，可以除去火鍋味道！好貼心又新穎！更有專車接送客人到旺角地鐵或火車站，好難得的服務！服務員好友善又主動，更樂意協助客人又推薦不同款式菜餚；餐單好清晰的列明及分類，另外更可以以微信落單更有汽水送！等位也有野送，好貼心！我們點了一個鴛鴦鍋：成都紅油（微辣度）及花膠雞（半隻）。成都紅油好香麻辣味，辣味可以自家選擇辣度，麻椒籽及紅辣椒好足料，辣味野味又香濃，愛麻辣者必點；花膠雞是我們都愛的，這個湯底好甜美，雞肉嫩滑、用以半隻雞的部分；更有魚翅好有咬口、粗粗的口感好爽口，我們在下食材前已經先飲了2碗熱湯暖暖胃。食材：我們點了有好味推介的老碼頭筷子牛肉牛胸爽，牛胸爽爽口又有咬口，肉類放在紅油湯底中更香濃更美味可口；舌尖上的牛舌是薄薄的又長長的，以15秒就可以食，口感是有咬口又更有香濃牛味；鮮蝦雲吞好大隻，皮好軟滑內餡有爽口蝦肉及豬肉，入味又彈口！手打牛筋丸是爽口彈牙，牛筋好有口感、有咬口的；粟米切成一段段，甜甜的又飽滿的粟米，放入花
環境好寬敞，以中式的設計擺設、紅色的燈籠等，整個感覺是好華麗、好靚的！在門口更有一部機器以7秒鐘的除味機，可以除去火鍋味道！好貼心又新穎！更有專車接送客人到旺角地鐵或火車站，好難得的服務！
服務員好友善又主動，更樂意協助客人又推薦不同款式菜餚；餐單好清晰的列明及分類，另外更可以以微信落單更有汽水送！等位也有野送，好貼心！
鴛鴦湯底
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花膠雞湯底
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我們點了一個鴛鴦鍋：成都紅油（微辣度）及花膠雞（半隻）。成都紅油好香麻辣味，辣味可以自家選擇辣度，麻椒籽及紅辣椒好足料，辣味野味又香濃，愛麻辣者必點；花膠雞是我們都愛的，這個湯底好甜美，雞肉嫩滑、用以半隻雞的部分；更有魚翅好有咬口、粗粗的口感好爽口，我們在下食材前已經先飲了2碗熱湯暖暖胃。
食材
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食材
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鮮蝦雲吞、牛筋丸
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食材：我們點了有好味推介的老碼頭筷子牛肉牛胸爽，牛胸爽爽口又有咬口，肉類放在紅油湯底中更香濃更美味可口；舌尖上的牛舌是薄薄的又長長的，以15秒就可以食，口感是有咬口又更有香濃牛味；鮮蝦雲吞好大隻，皮好軟滑內餡有爽口蝦肉及豬肉，入味又彈口！手打牛筋丸是爽口彈牙，牛筋好有口感、有咬口的；
粟米切成一段段，甜甜的又飽滿的粟米，放入花膠雞湯好好味、更清甜；皇帝菜如盤栽一樣，好可愛；好喜歡皇帝菜獨特的味道、深綠色豐富營養的植物，放入湯中吸汁超正！紅薯幼粉份量足夠，放入2邊的湯底有不同口味，辣的好野味好香辣、雞湯就好清甜好鮮味，這個幼薯粉好軟滑又煙韌的口感！
桂花糕
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青檸沙冰
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男友大讚這杯青檸沙冰好飲，唔會太甜，酸酸的開胃解渴又夠凍，正喔！打邊邊時飲最適合了
9:30後還有折扣，更抵食！
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