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2023-10-22
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這家店名在邨內已經有一段時間,但最初期的老闆,各樣出品都不錯,在轉手到現時的老闆,各出品都出現問題,如是來貨加熱的就沒有問題,例如:燒賣、粉果、腸粉、糯米雞;這些只是加熱,所以沒有大問題!但是,要煮的,如牛腩就是用鼓油水煮的,麵筋內裡是無味道的,鼓油雞翼雞脾用鼓油浸得死實實,豬大腸就是沒有鹵水味,清湯更是淡而無味!如不是這個管理不可多一家車仔麵,這家店早10年就要關門了
但是,要煮的,如牛腩就是用鼓油水煮的,麵筋內裡是無味道的,鼓油雞翼雞脾用鼓油浸得死實實,豬大腸就是沒有鹵水味,清湯更是淡而無味!
如不是這個管理不可多一家車仔麵,這家店早10年就要關門了
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