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2022-11-24
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今日帶咗大埔地膽朋友黎到呢一間鮮為人知既鐵板燒🤪食店位置比較隱蔽 位於內巷中 唔會有太多既人流經過大門口留有一種神秘感 完全遮蔽咗內裡環境 私隱度甚高👍🏼由於食店地方有限 所以基本上一入門口就睇得晒😲座位亦都有限 最好book咗位先黎 同時確保可以坐到bar枱🤣➷🪐 入門廚師發辦套餐Set都有分好幾個 簡單啲揀咗個基本啲既試吓😋由沙律去到甜品都有 一路睇住廚師整👨🏼🍳一路都會滿心期待🥰▸ 沙律以煙三文魚 黑醋配搭而成既沙律🥗味道酸酸地會令人開胃👍🏼呢個冷盤有助打開胃門 等你陣間再食多啲🤣§▸ 鐵板海鮮兩品今次食既係帶子同鮑魚 兩者既共通點都係爽口🤭而鮑魚更加會多一種彈牙既口感🤏🏼有咬口而不韌加上用咗蒜蓉醬汁 可以提升鮮味 亦都更惹味😋帶子係用黑松露牛油汁伴底🧈所以會變得香口令我覺得特別既一個地方係佢自製既海鹽碟豆花泡沫🫧可以混合海鮮一齊食用 亦都有助令到鮮味更加突出👍🏼§▸ 鐵板燒肉揀咗雞扒同豬扒 咁就可以大家share一齊食🤣雞扒燒到金黃皮脆 睇到廚師熟練既功架👨🏼🍳肉汁鎖得住 令到肉質嫩滑唔韌😋味道更加顯著黎自宮城縣既黑豚扒亦都唔失色🐷十分厚身肉味濃厚 肉質亦都好軟腍 帶有一點
食店位置比較隱蔽 位於內巷中 唔會有太多既人流經過
大門口留有一種神秘感 完全遮蔽咗內裡環境 私隱度甚高👍🏼
由於食店地方有限 所以基本上一入門口就睇得晒😲座位亦都有限 最好book咗位先黎 同時確保可以坐到bar枱🤣
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🪐 入門廚師發辦套餐
Set都有分好幾個 簡單啲揀咗個基本啲既試吓😋
由沙律去到甜品都有 一路睇住廚師整👨🏼🍳一路都會滿心期待🥰
▸ 沙律
以煙三文魚 黑醋配搭而成既沙律🥗味道酸酸地會令人開胃👍🏼
沙律
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沙律
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▸ 鐵板海鮮兩品
今次食既係帶子同鮑魚 兩者既共通點都係爽口🤭
鐵板海鮮兩品
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加上用咗蒜蓉醬汁 可以提升鮮味 亦都更惹味😋
鐵板海鮮兩品
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鐵板海鮮兩品
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可以混合海鮮一齊食用 亦都有助令到鮮味更加突出👍🏼
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▸ 鐵板燒肉
揀咗雞扒同豬扒 咁就可以大家share一齊食🤣
鐵板燒肉
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鐵板燒肉
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鐵板燒肉
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肉味濃厚 肉質亦都好軟腍 帶有一點焦香味😶🌫️
鐵板燒肉
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▸大蝦炒飯
將珍珠米飯炒到粒粒分明😲阿媽成日都話 啲飯要炒到識跳😆
大蝦炒飯
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大蝦炒飯
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▸牛奶雪糕
最尾當然要食杯雪糕埋尾 牛奶亦唔會太厚🍦
牛奶雪糕
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呢度都有好多款酒品俾大家揀 今次同朋友飲梅酒🥃
味道比較清幽 有淡淡梅香 對我黎講甜度會較為高啲🤏🏼
美人梅酒
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
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