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2022-08-15
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地中海菜其實對於我黎講都幾陌生為咗食 特登上網去睇下究竟係咩黎既💻原來地中海料理係比較著重係簡單既烹調👨🏼🍳以水果 蔬菜葉子🥬堅果 豆科植物為最大比例係當今營養學推崇既飲食模式 相對上係較為健康👍🏼其實佢既菜式都係以歐洲 亞洲 非洲地方菜式為主口味大致上都會乎合到我地香港人😌➷簡簡單單就揀個精選二人餐食✌🏼來一個地中海之旅 試吓啲新野先Dinner set有晒餐湯 前菜 主菜 飯 甜品同飲品🍹就咁睇落都幾抵食 一定會食到飽晒🤰🏼🫃🏼➷❐ 紅菜頭忌廉湯唔知係咪混合咗忌廉湯既關係本身紅菜頭個種草青味消失咗😲變得好易入口整個湯都有紅菜頭蓉 飲湯之餘仲會增加口感🤤❐ 芝麻醬雞絲沙律配水耕菜水耕菜係餐廳自家種植🥗特別新鮮 會有索索聲既聲音雞肉輕輕加咗啲調味 感覺唔會太單調🧂加上有芝麻醬既配合 比起一般食沙律醬會更加清新🤓➷❐ 香酥彼得魚彼得魚呢個名好特別 可以話係從未聽過🧐佢既由來係幾有趣 我唔係呢度多講喇 大家上網搵就會睇到傳聞話佢係去以色列必食既海鮮🐟有人話佢係吳郭魚亦有人話佢係鯽魚 不過係咩都好 總算識多樣野😆今次呢個彼得魚做法真係好簡單 只係用上炸呢個方式😋新鮮整起熱辣辣所以香味特別傳
為咗食 特登上網去睇下究竟係咩黎既💻
原來地中海料理係比較著重係簡單既烹調👨🏼🍳
以水果 蔬菜葉子🥬堅果 豆科植物為最大比例係當今營養學推崇既飲食模式 相對上係較為健康👍🏼
其實佢既菜式都係以歐洲 亞洲 非洲地方菜式為主口味大致上都會乎合到我地香港人😌
➷簡簡單單就揀個精選二人餐食✌🏼
來一個地中海之旅 試吓啲新野先
Dinner set有晒餐湯 前菜 主菜 飯 甜品同飲品🍹
就咁睇落都幾抵食 一定會食到飽晒🤰🏼🫃🏼➷
❐ 紅菜頭忌廉湯
唔知係咪混合咗忌廉湯既關係
本身紅菜頭個種草青味消失咗😲變得好易入口
紅菜頭忌廉湯
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❐ 芝麻醬雞絲沙律配水耕菜
水耕菜係餐廳自家種植🥗特別新鮮 會有索索聲既聲音
雞肉輕輕加咗啲調味 感覺唔會太單調🧂
芝麻醬雞絲沙律配水耕菜
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❐ 香酥彼得魚
彼得魚呢個名好特別 可以話係從未聽過🧐
佢既由來係幾有趣 我唔係呢度多講喇 大家上網搵就會睇到
傳聞話佢係去以色列必食既海鮮🐟有人話佢係吳郭魚
亦有人話佢係鯽魚 不過係咩都好 總算識多樣野😆
香酥彼得魚
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新鮮整起熱辣辣所以香味特別傳得勁😶🌫️
尤其將條魚切開既時候🔪入面既香氣可以話係湧出黎🤤
香酥彼得魚
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❐ 水波蛋沙克舒卡牛肉中東米飯
沙克舒卡 又係一個好陌生既名字 究竟係乜東東🤔
原來佢係一種將雞蛋混合蕃茄🍅橄欖油 辣椒 洋蔥
同大蒜組成既醬汁😲
水波蛋沙克舒卡牛肉中東米飯
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佢可以話係阿拉伯美食的典型代表🇦🇪
今次配上牛肉去做一個主食🐂味道上都可以算係幾突出
牛肉本身同沙克舒卡呢個醬汁都幾夾 😌
醬汁俾人感覺亦都唔會油膩有負擔👍🏼
水波蛋沙克舒卡牛肉中東米飯
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比起一般既白米大粒而且長身🍚亦都比較彈口 粒粒分明😋
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❐ 地中海酥脆香蕉
雖然呢個酥脆香蕉係甜品🍌不過就唔會有好腬既感覺
地中海酥脆香蕉
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❐ 石榴慕絲雪糕
平時做得好事多係有回報嫁🫣
呢個慕絲雪糕係店家請我地食既🥰
石榴慕絲雪糕
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加上佢有好多nuts 係入口即溶既口感上加一份咬口🤪
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雖然餐廳帶有宗教信仰 不過絕對唔會令人沉悶😌
都依然會惜心打扮 為餐廳鋪上好靘既花牆俾大家影相🌷
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整體黎講呢度都係一間會俾到驚喜同埋會學到野既餐廳😆
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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