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2023-08-11
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身為東九龍街坊，不可能沒有聽過「鰹烏冬」個大名，呢間坐落喺觀塘工廈之中的餐廳，因為手打烏冬而成為人氣小店，我都特別帶咗朋友來品嚐主打烏冬！抹茶烏冬烏冬麵條偏粗身，而且質地好彈牙，有咬口，加上淡淡的抹茶香，食起來感覺好清新，簡簡單單配烏冬汁已經好正，不會覺得heavy。骨付雞雞肉其實都不俗，00肉質嫩滑，不過在出色的烏冬面前顯得不算很突出，略嫌油份偏多咗啲。天婦羅廣島牡蠣新鮮炸起的天婦羅，乾身不太油膩，而入面的廣島牡蠣肉鮮美，正！拌蛋烏冬出色的手打烏冬麵條，拌以香氣十足的雞蛋漿，最能品嚐到兩者的原始味道，good！
抹茶烏冬
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抹茶烏冬
烏冬麵條偏粗身，而且質地好彈牙，有咬口，加上淡淡的抹茶香，食起來感覺好清新，簡簡單單配烏冬汁已經好正，不會覺得heavy。
骨付雞
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骨付雞
雞肉其實都不俗，00肉質嫩滑，不過在出色的烏冬面前顯得不算很突出，略嫌油份偏多咗啲。
天婦羅廣島牡蠣
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天婦羅廣島牡蠣
新鮮炸起的天婦羅，乾身不太油膩，而入面的廣島牡蠣肉鮮美，正！
拌蛋烏冬
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拌蛋烏冬
出色的手打烏冬麵條，拌以香氣十足的雞蛋漿，最能品嚐到兩者的原始味道，good！
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