餃掂手工餃子雲吞專門店

朋友想食餃子，建議到西環的餃掂開餐，地鐵未通車前，西環有點隔涉。通車後，方便得多，加上餃掂座落於西環地鐵站出口附近，非常方便。店內環境乾淨企理，座位尚算舒適。牆上掛滿了不同的壁畫，感覺不錯。甫坐下，發現枱上有一瓶酸蘿蔔，可隨意任食！蘿蔔酸甜入味，口感爽脆！不知不覺吃了不少。😂😂小食日本龍鳳蛋 - 配黑白松露醬 $32 有兩隻，松露炒蛋經常食，但配温泉蛋還是首次。加上溫泉蛋本軟熟好食，無得輸！煎至尊松茸豬肉餃，跟狀元九鼎湯$86有8隻，價錢相對貴一點，但味道較出眾！附上的松茸醬，配餃子，提鮮味佳，更惹味！煎的餃子特別香口，肉饀包滿，加上松茸醬，配合一起食，的確有吸引力！另外點了重慶鮮肉雲吞-小辣 $52有18隻，抵食到一個點 👍🤣🤣。雲吞皮滑漏，豬肉鮮味，細細粒容易食，很快便吃掉一大半！韮菜豬肉餃，這客選了湯煮，同樣跟九鼎湯，$56 有10隻。雖然都是餃子，但餡料不同、煮法不同，味道截然不同；唯一相同的，就是同樣好味道😂😂😂。很喜歡韮菜這種食材，因其獨特的韮菜香味，是經得起時間考驗的餃子饀料用材。上湯松茸時蔬 $32，是夜的時蔬是人見人愛的菜心，蔬菜每天不可少，菜心無渣腍甜，簡單的美食！