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2021-04-10
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👁🗨 Al Forno Cafe and Bar📍銅鑼灣告士打道218號地舖一早已經標記咗依間係銅鑼灣重開的人氣手工薄餅店，返工放lunch梗係要過嚟一試！新店廚房仲特設一部薄餅爐，可以最高溫度500度短時間內烤熟薄餅，令批底外脆內軟，配合意大利進口、製作薄餅同意粉專用嘅00麵粉製作批底，口感特別煙韌好食度：✔️✔️✔️✔️✔️Set lunch有餐湯、主菜 (可揀意粉/ 手工薄餅)，飲品 +$20 classic coffee/ non coffee 、 +$30 特飲或 +$12 汽水，免收加一➰周打蜆湯雖然係餐湯但一啲都唔馬虎，香滑得嚟又鮮甜，仲有粒粒蜆肉同洋蔥➰意式風乾火腿手工薄餅 $108終於能夠如願試到佢哋嘅招牌手工薄餅，愈簡單嘅嘢愈好食同仲最容易試到手藝，薄餅一上枱就已經見到個批邊仲脹卜卜，批底厚度適中，入口鬆脆但咬落柔軟有彈性，同埋唔油膩❗️唔會好似平時食個啲口感乾硬，同埋摸完個批底成手油咸香嘅風乾火腿同芝士，夾埋微辛回甘嘅火箭菜，食落唔膩之餘，食到最後仲有批底嘅小麥香，一個人絕對拆得晒成個薄餅，真心正🍕➰卡邦尼意粉流心溫泉蛋 $128意粉上嘅流心温泉蛋超吸晴，醬汁質地恰到好處，
📍銅鑼灣告士打道218號地舖
一早已經標記咗依間係銅鑼灣重開的人氣手工薄餅店，返工放lunch梗係要過嚟一試！
新店廚房仲特設一部薄餅爐，可以最高溫度500度短時間內烤熟薄餅，令批底外脆內軟，配合意大利進口、製作薄餅同意粉專用嘅00麵粉製作批底，口感特別煙韌
好食度：✔️✔️✔️✔️✔️
Set lunch有餐湯、主菜 (可揀意粉/ 手工薄餅)，飲品 +$20 classic coffee/ non coffee 、 +$30 特飲或 +$12 汽水，免收加一
➰周打蜆湯
雖然係餐湯但一啲都唔馬虎，香滑得嚟又鮮甜，仲有粒粒蜆肉同洋蔥
➰意式風乾火腿手工薄餅 $108
終於能夠如願試到佢哋嘅招牌手工薄餅，愈簡單嘅嘢愈好食同仲最容易試到手藝，薄餅一上枱就已經見到個批邊仲脹卜卜，批底厚度適中，入口鬆脆但咬落柔軟有彈性，同埋唔油膩❗️唔會好似平時食個啲口感乾硬，同埋摸完個批底成手油
咸香嘅風乾火腿同芝士，夾埋微辛回甘嘅火箭菜，食落唔膩之餘，食到最後仲有批底嘅小麥香，一個人絕對拆得晒成個薄餅，真心正🍕
意式風乾火腿手工薄餅
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➰卡邦尼意粉流心溫泉蛋 $128
意粉上嘅流心温泉蛋超吸晴，醬汁質地恰到好處，令每條意粉都掛到汁，口感creamy有蛋香同芝士味，煙肉係用煙腩條，而唔係出面食開個種煙肉片，食落特別惹味，唔好睇佢細細碟其實足夠一人份量🍝
卡邦尼意粉流心溫泉蛋
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➰ Latte Tiramisu +$30
佢哋嘅signature 飲品☕️ 將咖啡同tiramisu 合二為一，將手指餅沾滿咖啡咬一口再飲一啖咖啡，真係一絕，咖啡唔甜有奶香，好似食到甜品又飲到咖啡咁，唔會太heavy，為成個午餐畫上一個完美嘅句號
Latte Tiramisu
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➰髒髒朱古力 +$30
入口順滑，配合上層嘅奶泡，朱古力味夠但唔會過濃，同牛奶嘅比例適中
髒髒朱古力
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💬價錢合理，味道質素都不錯，店內仲有依家最興嘅門口打卡位可以chill一chill，但舖面實在唔大位置較少，同埋無得訂位，中午12點入去已經有3枱客，12點22分已經滿座要係門外排隊，唔想等位或者想影相嘅朋友仔建議早啲過嚟👍下次一定要試埋佢個牛窩夫🧇
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