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2017-10-02
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自從數年前在灣仔工作便很喜歡這裡的食物，不論是數十元車仔麵還是數千元的高級料理都可以在此吃到（雖然我未吃過數千元的⋯哈哈）男友是夜帶我來到櫻木，滿足我的口腹 平日晚上不算多人，我們入座後再多了數台客人，環境很靜，加上樓底好高，吃得很舒服，我和男友也不自覺地壓低聲音談話，以免破壞這裡的氣氛呢。值得一提是它的播的歌不用提一定是日文歌，還有播其instrumental版呢，好喜歡。有omakase,但今天不算太肚餓，還是散叫算了先來一客壽司。wasabi是自己磨的，少許攻鼻但更能把吞拿魚的鮮味帶出。京蔥很香，再加上新鮮的吞拿魚蓉，是一個好的開始呢。 再來是蒸蛋，很滑蛋香也很夠，不過入面不算多材料叫了兩串串燒都很出色。豚肉肥瘦均稱，面有少許黑椒，再加上鹽和惹味的醬汁，配合得十分出色，不會太肥膩也不會不夠味雞肉串也很值得一吃，雞肉甚有雞味也嫩口，惟一略嫌京蔥可以更大舊一些，但也不無妨它的味道。男友點的軟殻蟹手卷，想不到份量也頗大呢，好脆，軟殻蟹也多肉，手卷內也有很多疏菜，剛好平衡一下感覺較健康，哈哈三個字形容，皮脆肉嫩可加酸汁，但其實表面魚油已甚多，表皮燒得剛微焦，無乜骨，全部都是肉。我和男友不
男友是夜帶我來到櫻木，滿足我的口腹
平日晚上不算多人，我們入座後再多了數台客人，環境很靜，加上樓底好高，吃得很舒服，我和男友也不自覺地壓低聲音談話，以免破壞這裡的氣氛呢。值得一提是它的播的歌不用提一定是日文歌，還有播其instrumental版呢，好喜歡。
有omakase,但今天不算太肚餓，還是散叫算了
蔥粒免治吞拿魚腩卷
$70
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先來一客壽司。wasabi是自己磨的，少許攻鼻但更能把吞拿魚的鮮味帶出。京蔥很香，再加上新鮮的吞拿魚蓉，是一個好的開始呢。
海鮮蒸蛋
$38
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再來是蒸蛋，很滑蛋香也很夠，不過入面不算多材料
柚子汁豚肉燒
$38
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叫了兩串串燒都很出色。豚肉肥瘦均稱，面有少許黑椒，再加上鹽和惹味的醬汁，配合得十分出色，不會太肥膩也不會不夠味
京蔥雞肉串
$28
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雞肉串也很值得一吃，雞肉甚有雞味也嫩口，惟一略嫌京蔥可以更大舊一些，但也不無妨它的味道。
軟殻蟹牛油果手卷
$50
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男友點的軟殻蟹手卷，想不到份量也頗大呢，好脆，軟殻蟹也多肉，手卷內也有很多疏菜，剛好平衡一下感覺較健康，哈哈
鹽燒三文魚（魚鮫）
$70
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三個字形容，皮脆肉嫩可加酸汁，但其實表面魚油已甚多，表皮燒得剛微焦，無乜骨，全部都是肉。我和男友不停一啖接一啖好快已經吃完好不夠喉呢！不用任何調味都已經好吃，肉質又嫩，好好味！
天婦羅稻庭烏冬（2蝦3菜）
$105
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男友點的天婦羅烏冬，炸粉很簿，也不會太油，不過我們放到最後才吃，由於已經上桌有一段時間，所以少許淋了，有點可惜。
野菜稻庭烏冬
$70
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埋單每人二百多，不算便宜但絕對質素值得這價錢，每一道菜都有誠意和恰到好處的好吃，我和男友都很滿意呢。
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