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2023-09-28
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今日放假去西貢搵食首先老闆娘調配兩杯Welcome drinkMocktail 係薄荷,芒果糖漿,檸檬汁和梳打水調製而成(綠色)Cocktail 則用蔓越莓糖漿,威士忌,檸檬汁和梳打水調製(紅色)平時好驚呢啲會有藥水味,但今次好好飲Lemon Smoothie $68檸檬沙冰口味清新,每啖都飲到檸檬皮,酸酸甜甜。食完一道菜用來清清喉嚨非常夾。龍蝦燴西班牙飯 $388老闆娘一拎上檯,龍蝦味撲鼻而來龍蝦大隻有肉,同埋廚師上碟前已將龍蝦切成一件件方便客人吃,很細心西班牙飯有海鮮的甜味,配上濃味龍蝦肉,非常搭配經典法式油封鴨脾 $358大推薦! 鴨脾外皮香脆,一切開肉汁流出,咸香味十足,非常出色。試過原味鴨脾,我再試點廚師調配的熱情果汁,少少酸辣味,可以解油膩感。薯條食得出是原個薯仔切件油炸,新鮮好吃。冬甩自家製冬甩不是空氣包,雪凍左嘅麵包不算甜,食落有啲似雪糕,配上焦糖和玫瑰乾花,為美好嘅一天劃上句號最後想讚下餐廳環境,睇得出店主非常有心意裝置店面。老闆也很健談,佢地對每檯客都好有熱誠招待。
首先老闆娘調配兩杯Welcome drink
Mocktail 係薄荷,芒果糖漿,檸檬汁和梳打水調製而成(綠色)
Cocktail 則用蔓越莓糖漿,威士忌,檸檬汁和梳打水調製(紅色)
平時好驚呢啲會有藥水味,但今次好好飲
Lemon Smoothie $68
檸檬沙冰口味清新,每啖都飲到檸檬皮,酸酸甜甜。食完一道菜用來清清喉嚨非常夾。
龍蝦燴西班牙飯 $388
老闆娘一拎上檯,龍蝦味撲鼻而來
龍蝦大隻有肉,同埋廚師上碟前已將龍蝦切成一件件方便客人吃,很細心
西班牙飯有海鮮的甜味,配上濃味龍蝦肉,非常搭配
經典法式油封鴨脾 $358
大推薦! 鴨脾外皮香脆,一切開肉汁流出,咸香味十足,非常出色。
試過原味鴨脾,我再試點廚師調配的熱情果汁,少少酸辣味,可以解油膩感。
薯條食得出是原個薯仔切件油炸,新鮮好吃。
冬甩
自家製冬甩不是空氣包,雪凍左嘅麵包不算甜,食落有啲似雪糕,配上焦糖和玫瑰乾花,為美好嘅一天劃上句號
最後想讚下餐廳環境,睇得出店主非常有心意裝置店面。老闆也很健談,佢地對每檯客都好有熱誠招待。
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