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2023-03-20
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銅鑼灣食辣蟹嘅地方好多,呢日行過「財記辣蟹私房菜」,見佢樓高兩層,同埋D用料好似幾新鮮,於是決定入黎一試,估唔到又好有驚喜。眼見「財記辣蟹私房菜」酒樓格局,於是上網睇下有咩好食推介,就見到報章話呢度前身係數十年老字號「越華會」,因疫情而由「財記辣蟹」接手,沿用舊址及原班手足,開辦旗艦店「財記辣蟹私房菜」。然後再睇下D飲食資料,我地就叫左薑蔥美國生蠔($228)、蒜蓉蝦乾蒸勝瓜($88)、菠蘿咕嚕肉($98),同埋椒鹽九肚魚($105),再加兩碗白飯($30)。薑蔥美國生蠔($228)蠔仔脹卜卜,一鍋有成六隻,加上薑蔥爆製,再落少少燒肉加底,十分香口惹味,無得彈。蒜蓉蝦乾蒸勝瓜($88)平時已經好鍾意食勝瓜,加蒜蓉蝦乾,令清新嘅勝瓜更爽甜入味,必試菜式!椒鹽九肚魚($105)椒鹽九肚魚炸漿薄得黎又酥脆,九肚魚肉好綿,味道一流。菠蘿咕嚕肉($98)酸甜得宜,而且外脆內軟超好吃,撈飯食,好快chur完一碗飯。簡單菜式都做到出色,下次我會再黎試下其他海鮮。財記辣蟹私房菜 地址:銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈2-3樓
眼見「財記辣蟹私房菜」酒樓格局,於是上網睇下有咩好食推介,就見到報章話呢度前身係數十年老字號「越華會」,因疫情而由「財記辣蟹」接手,沿用舊址及原班手足,開辦旗艦店「財記辣蟹私房菜」。然後再睇下D飲食資料,我地就叫左薑蔥美國生蠔($228)、蒜蓉蝦乾蒸勝瓜($88)、菠蘿咕嚕肉($98),同埋椒鹽九肚魚($105),再加兩碗白飯($30)。
薑蔥美國生蠔($228)
蠔仔脹卜卜,一鍋有成六隻,加上薑蔥爆製,再落少少燒肉加底,十分香口惹味,無得彈。
蒜蓉蝦乾蒸勝瓜($88)
平時已經好鍾意食勝瓜,加蒜蓉蝦乾,令清新嘅勝瓜更爽甜入味,必試菜式!
椒鹽九肚魚($105)
椒鹽九肚魚炸漿薄得黎又酥脆,九肚魚肉好綿,味道一流。
菠蘿咕嚕肉($98)
酸甜得宜,而且外脆內軟超好吃,撈飯食,好快chur完一碗飯。
簡單菜式都做到出色,下次我會再黎試下其他海鮮。
財記辣蟹私房菜
地址:銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈2-3樓
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