潮味居海鮮潮州菜館 (Closed)

潮味居此店滷水鵝肝很出名，鵝肝膽固醇高，友人們說今次🙅😭餐牌有很多選擇， 花多眼亂，每樣都想吃😛鮑參翅肚羹 ，湯底濃稠、入口濃郁漿口。材料充足份量頗多、絕無花巧。😋👍糖醋伊麵，麵就像薄餅一樣，分成八塊，金黃色的表面煎得乾爽。加上麵内有很多韮王 ，減少油膩感，浙醋的酸和糖的甜混合後，完全是另—種口感。蘿蔔荔茸灌漿 荔茸少了芋頭的香味。而蘿蔔能清楚看見一條條的蘿蔔絲，蘿蔔清甜無比， 外皮鬆脆， 入口香鬆内脆軟😋家鄉煎蠔餅，金黃色的賣相，很多蠔仔混在蛋漿内，入口蛋味濃厚，配合蠔仔的鮮香，加上魚露的咸香，層次感非常強烈。清心丸綠豆爽做得很晶瑩剔透感，入口又軟軟腍腍，綠豆爽又不是很甜，此店還加上柑桔皮煮，所以吃入口時一陣陣的果香味，非常潤喉，今晚完美的一餐。