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2022-04-29
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呢日心血來潮想食炸物，突然諗起《海街丼》嘅滑蛋豬扒丼，仲記得佢喺將軍澳開分店嘅時候，成日去幫襯，疫情以來，已經超過一年冇去過喇，之前儲落嘅會員積分原來係舊年年尾已經expire 埋添🙈午市時段，2個女生order 咗1個丼set 同2份揚物嚟share🔸滑蛋豬扒丼(Pork Cutlet with Egg Rice Bowl)滑蛋甜滑🥚+ 日本洋蔥🧅，令甜味升溫💕丼飯用嘅係日本米，飯夠哂軟糯淨係滑蛋撈飯食已經好好味喇😋豬扒厚切，肥瘦適中，外脆內嫰又Juicy🐷，大大塊鋪滿飯面，咬一啖豬扒，連埋滑蛋、洋蔥同飯送入口～～～ummmmmm~~ 大🈵️足呢～！丼飯set 仲配埋麵豉湯同小食呢次小食係”木魚茄子Dried Bonto Eggplant”，有好多木魚碎😌，食落口幾清新，朋友至愛嘅小食係日式凍辣蕃茄，蕃茄少甜微酸多汁，佢嘅辣汁千祈唔好嘥，攞嚟送飯食一流!!🔸炸鰻魚(Fried Eel)呢個揚物係新出品，以前未試過 用原塊紫蘇葉包住鰻魚，呢個組合好出色🤩🤩一食先感受到紫蘇獨特嘅味道，外層炸漿薄脆，鰻魚厚身，肉質香滑！唧一唧配附嘅檸檬可以加點清新感點一點特配沙律醬都唔錯👍🏻👍🏻總結，3種食
呢日心血來潮想食炸物，突然諗起《海街丼》嘅滑蛋豬扒丼，仲記得佢喺將軍澳開分店嘅時候，成日去幫襯，疫情以來，已經超過一年冇去過喇，之前儲落嘅會員積分原來係舊年年尾已經expire 埋添🙈
午市時段，2個女生order 咗1個丼set 同2份揚物嚟share
🔸滑蛋豬扒丼(Pork Cutlet with Egg Rice Bowl)
滑蛋甜滑🥚+ 日本洋蔥🧅，令甜味升溫💕
丼飯用嘅係日本米，飯夠哂軟糯
淨係滑蛋撈飯食已經好好味喇😋
豬扒厚切，肥瘦適中，外脆內嫰又Juicy🐷，大大塊鋪滿飯面，
咬一啖豬扒，連埋滑蛋、洋蔥同飯送入口～～～
ummmmmm~~ 大🈵️足呢～！
丼飯set 仲配埋麵豉湯同小食
呢次小食係”木魚茄子Dried Bonto Eggplant”，有好多木魚碎😌，食落口幾清新，朋友至愛嘅小食係日式凍辣蕃茄，蕃茄少甜微酸多汁，佢嘅辣汁千祈唔好嘥，攞嚟送飯食一流!!
🔸炸鰻魚(Fried Eel)
呢個揚物係新出品，以前未試過
用原塊紫蘇葉包住鰻魚，呢個組合好出色🤩🤩
一食先感受到紫蘇獨特嘅味道，外層炸漿薄脆，鰻魚厚身，肉質香滑！
唧一唧配附嘅檸檬可以加點清新感
點一點特配沙律醬都唔錯👍🏻👍🏻
總結，3種食法都好好食😋（建議次序：1⃣️就咁食，2⃣️加檸檬汁食，3⃣️點沙律醬食）
🔸炸章魚(Deep Fried Octopus)
章魚韌度適中，少少嚼勁易入口
size 啱啱好一啖一件
同炸鰻魚一樣，配埋檸檬同沙律醬，一個菜式，三種食法，我覺得炸章魚點檸檬汁最好食 🐙🍋
呢日3款炸物都好出色👍🏻👍🏻
特別推介”炸鰻魚”，好鍾意師傅加咗紫蘇葉～～☘️
而呢度嘅環境佈置都好有心思，好有日本居酒屋feel 🇯🇵🍶
宜家疫情，冇得飛住，要耐不耐嚟幫襯下～～重拾一吓返”家鄉”嘅感覺 🇯🇵✈️
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