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2016-05-30
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韓風繼續吹唔停，韓國炸雞開完一間又一間未停過，直到早幾個月前，又有一間韓國炸雞店登陸香港。喺韓國有 70 幾間分店嘅 Sodam Chicken，嚟到香港開首間分店，選址銅鑼灣耀華街百樂中心幾方便。餐廳環境都幾唔錯，走年青路線，同韓國快餐店裝潢有啲唔同。一邊係餐廳區，另一邊係酒吧區，供應韓國飲品之餘，仲有多款酒精及非酒精特飲。有如餐廳個名一樣，呢度嘅招牌菜係韓式炸雞，用上全隻雞拆件，份量都唔少。除左原味配甜酸醬，仲有蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸同埋濃蒜味道選擇。試試招牌原味炸雞，有驚喜喎！皮薄鬆脆，非常香口，據說材料選用本地冰鮮白皮雞，韓國品種味道同質感相似，保留韓國原有風味，雞肉唔肥仲好嫩滑多汁，點埋甜酸醬仲更加開胃添。煙煙韌韌嘅芝士白汁年糕，充滿芝士同牛奶香，幾欣賞佢加左韓國泡菜點綴，帶微辣又平衡到濃膩感。招牌特飲分別有蘋果、提子及菊花蜜三款，特飲賣相好得意，勁大杯，好抵飲！提子汽水本身入口都幾似有氣利賓納，但攪溶左條水果味雪條之後，混合唔同果香，都幾特別。鍾意飲酒嘅朋友，叫左個韓國人氣啤酒 Hite 嘅深水炸彈飲品，將成隻燒酒杯扔入去啤酒杯內，「咋」一聲湧出一陣氣泡，將兩隻酒混合
韓風繼續吹唔停，韓國炸雞開完一間又一間未停過，直到早幾個月前，又有一間韓國炸雞店登陸香港。喺韓國有 70 幾間分店嘅 Sodam Chicken，嚟到香港開首間分店，選址銅鑼灣耀華街百樂中心幾方便。
餐廳環境都幾唔錯，走年青路線，同韓國快餐店裝潢有啲唔同。
一邊係餐廳區，另一邊係酒吧區，供應韓國飲品之餘，仲有多款酒精及非酒精特飲。
Sodam 韓式炸雞
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芝士白汁年糕
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Passionate Love
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Hite Beer Bomb
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