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2024-08-09
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呢間餐廳鄰近奧運站,去開呢頭工作,同同事意外發現佢啲牛腩好掂🤤- 牛三寶河(牛腩、牛筋、牛肚)一上枱已經見到個湯係深啡色,係濃濃嘅腩汁,三寶都煮到非常軟淋,容易入口,唯獨是牛筋有保留一點爽口的感覺,不錯~- 崩沙腩河拼雲吞比起一般牛腩,我個人近推薦崩沙腩,除了軟淋之外,更加時肥瘦均勻,吃到跟筋位時都是爽口而散發淡淡油脂香,超美味!而雲吞也是不錯的,有原隻鮮蝦,但個人認為牛腩係呢間鋪必點的🤓- 麻辣墨魚鬚 呢個有驚喜,墨魚鬚的口感很好,不會韌,反而是外脆內軟的感,吃得很爽!它的麻辣味是啖啖的,不會太辣或太鹹,推薦。💡呢到嘅配料(青)有芫荽、蔥、西芹~
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