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出色的中菜餐廳
2017-01-10 2345 views
每一間的中菜餐廳都有一兩道必叫的餸菜。但這是唯一間餐廳，可以從頭到尾都唔會令你失望。每一道菜都滿懷驚喜。他們不只是給你最好的材料，他們還落足心机。其中燉鹿跟豬骨火腿烏雞湯，你可以看到他放了很多的材料。湯味很濃厚，不會太過黏口。另外，椒鹽陳皮六頭蝦真的很出色。聽到六頭蝦就知道非常大隻，大隻到要用力义吃。出色是在，蝦身沒有煮過太熟。當蝦有返咁上下大隻，真的很難調教火候的，真的要有一定的技術才可以煮到的。最令我難忘的，就是紫薑炸子雞。炸子雞當然它的皮，炸得非常香脆。但許了它，雞下手收藏好好味的薑汁和紫薑。每一粒紫薑都通透，那就知道是下了一番功夫。非常香和辣。還有很多好味的餸菜，真的寫也寫不完⋯
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每一間的中菜餐廳都有一兩道必叫的餸菜。但這是唯一間餐廳，可以從頭到尾都唔會令你失望。每一道菜都滿懷驚喜。
他們不只是給你最好的材料，他們還落足心机。
其中燉鹿跟豬骨火腿烏雞湯，你可以看到他放了很多的材料。湯味很濃厚，不會太過黏口。

另外，椒鹽陳皮六頭蝦真的很出色。聽到六頭蝦就知道非常大隻，大隻到要用力义吃。出色是在，蝦身沒有煮過太熟。當蝦有返咁上下大隻，真的很難調教火候的，真的要有一定的技術才可以煮到的。

最令我難忘的，就是紫薑炸子雞。炸子雞當然它的皮，炸得非常香脆。但許了它，雞下
手收藏好好味的薑汁和紫薑。
每一粒紫薑都通透，那就知道是下了一番功夫。非常香和辣。

還有很多好味的餸菜，真的寫也寫不完⋯
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-01-09
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
  • 紫薑炸子雞