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2020-07-01
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跟家人吃火鍋,提前訂了獨立房間,特別舒服又倍感衛生。店員熱情有禮貌,在介紹下我們點了洛神花茶($88/渣)及西班牙手工啤酒($118)。前者酸酸甜甜開胃又解渴,後者輕甜容易入口,很適合女生!花膠燉響螺湯 $298先點了湯底,湯底煮滾後可以先喝湯,非常清甜好喝。花膠多而夠大片!本地新鮮牛頸脊 $318牛頸脊擺盤精美之餘,牛肉夠腍又肉味濃,非常好吃!騸牯黃牛吊龍 $368吊龍比較有咬勁,牛味更加濃郁。四寶丸拼盤 $98拼盤有鮮黑松露豬肉丸、鮮墨魚丸、鮮蝦丸及陳皮鯪魚丸,每件三粒,新鮮而味道都很不錯!精選餃子拼盤 $128蟹子海皇餃、泡菜野菌餃及羊肚菌黑松露餃每款四隻,全部都很好吃,個人最喜歡羊肚菌黑松露餃!響鈴卷 $68響鈴卷份量足,可以點酸汁或者是下火鍋,新鮮做的果然不錯。野生竹笙 $58竹笙吸收了湯的精華,鮮甜又好味。來到這邊我們才發現每人低消$280就可以享用蔬菜及甜點放題。皇帝菜、唐生菜、娃娃菜全部非常新鮮,而甜點的焦糖燉蛋及紅豆抹茶布丁更是出色得很,前者滑嫩帶濃郁蛋香,後者抹茶味濃又滑而不膩,太出色了!下次要再相約其他親戚再訪呢!
店員熱情有禮貌,在介紹下我們點了洛神花茶($88/渣)及西班牙手工啤酒($118)。前者酸酸甜甜開胃又解渴,後者輕甜容易入口,很適合女生!
花膠燉響螺湯 $298
先點了湯底,湯底煮滾後可以先喝湯,非常清甜好喝。花膠多而夠大片!
$298
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$298
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本地新鮮牛頸脊 $318
牛頸脊擺盤精美之餘,牛肉夠腍又肉味濃,非常好吃!
$318
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$318
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$318
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騸牯黃牛吊龍 $368
吊龍比較有咬勁,牛味更加濃郁。
$368
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四寶丸拼盤 $98
拼盤有鮮黑松露豬肉丸、鮮墨魚丸、鮮蝦丸及陳皮鯪魚丸,每件三粒,新鮮而味道都很不錯!
$98
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精選餃子拼盤 $128
蟹子海皇餃、泡菜野菌餃及羊肚菌黑松露餃每款四隻,全部都很好吃,個人最喜歡羊肚菌黑松露餃!
$128
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響鈴卷 $68
響鈴卷份量足,可以點酸汁或者是下火鍋,新鮮做的果然不錯。
$68
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野生竹笙 $58
竹笙吸收了湯的精華,鮮甜又好味。
$58
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來到這邊我們才發現每人低消$280就可以享用蔬菜及甜點放題。皇帝菜、唐生菜、娃娃菜全部非常新鮮,而甜點的焦糖燉蛋及紅豆抹茶布丁更是出色得很,前者滑嫩帶濃郁蛋香,後者抹茶味濃又滑而不膩,太出色了!
下次要再相約其他親戚再訪呢!
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