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2020-02-16
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山長水遠去到新蒲崗, 就是為了食這悠久歷史的牛丸! 說實在此店除了牛丸外, 其他粉麵都是一般貨色!不過此店的牛丸真的很出色, 唔怪得咁多人推薦,所以小弟特意叫了一碗淨牛丸加牛腩汁!牛丸食得出是手打的，牛肉味道濃郁, 配上也是濃味的牛腩汁, 真是絕配, 所以小弟最後連湯都飲清光。口感方面，手打肉丸唔算彈牙, 質感比較腍!細細粒很容易入口!只是題外話,104元一斤生牛根丸真是比較貴! 我用52元買了半斤生牛根丸, 回家打開只有9粒, 但堂食10粒熟牛根丸只是41元, 所以覺得買生牛根丸唔抵, 有被欺騙的感覺!!!!!!
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