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2017-05-08
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好友約了復活節假期最後一晚來個酒聚飯局,加上另一好友,三人的小局選在長沙灣區內;餐廳選址由好友決定,以其對區內食肆的熟悉度,選得上的都有一定質素保證兼價錢合理;而這次的餐廳叫--辣蟹舫;聽名字,直覺一定是以辣蟹作為招牌;用Openrice大神查看一下,原來尚有其他美食也不示弱,於是有著更高興致前往;好友在約定的時間七點前已到;而我這天因放假關係,由家附近乘坐巴士到長沙灣道,下車後再步行約十分鐘左右便到,交通位置也算方便;另外,食店所處的街道有很多的同業者,相信能在此屹立者,一定有其優勝之處!(其後果然在店內看到不少比賽的獎狀!)來到店內,首先是有種感覺是想營造潮州式裝潢的古雅之風;而店內的餐桌與座位鋪排較為密集,略顯狹窄;幸而,抽氣與冷氣相當足夠,未有侷促之感;這次點菜的部份由好友負責;當然,辣蟹一定是少不了的!落單的同時順道問了關於開瓶費的問題;如若枝數不多,加上消費有一定金額是可以豁免的;於是就在等待菜式上來的同時,開了自帶的酒來品試一下;剛好處理完一切步驟後,第一道主打菜式--避風塘炒蟹就上來了;遞菜的侍應生特別介紹到這是用新鮮的蒜蓉現炸的,大肉蟹也是由外國前一晚的夜機空運到港,
聽名字,直覺一定是以辣蟹作為招牌;用Openrice大神查看一下,原來尚有其他美食也不示弱,於是有著更高興致前往;
好友在約定的時間七點前已到;而我這天因放假關係,由家附近乘坐巴士到長沙灣道,下車後再步行約十分鐘左右便到,交通位置也算方便;
另外,食店所處的街道有很多的同業者,相信能在此屹立者,一定有其優勝之處!(其後果然在店內看到不少比賽的獎狀!)
來到店內,首先是有種感覺是想營造潮州式裝潢的古雅之風;而店內的餐桌與座位鋪排較為密集,略顯狹窄;幸而,抽氣與冷氣相當足夠,未有侷促之感;
這次點菜的部份由好友負責;當然,辣蟹一定是少不了的!落單的同時順道問了關於開瓶費的問題;如若枝數不多,加上消費有一定金額是可以豁免的;
於是就在等待菜式上來的同時,開了自帶的酒來品試一下;
避風塘炒蟹
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的確,這道菜一上來時,濃郁澎湃的蒜香氣味撲鼻而來,肉蟹的表面也很油亮!
避風塘炒蟹
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避風塘炒蟹
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避風塘炒蟹
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冰梅涼瓜
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飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予3杯,以此類中式小炒的食物來說值得頗高程度的推薦!
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