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2016-05-01
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每次路過Sweets House Cha Cha總是人頭湧湧,見眾人捧着抹茶雪糕或是大判燒邊走邊吃,而我的選擇卻是它的泡芺。本屬意特濃朱古力泡芺,可惜早賣光了,店員推介了另一款芝麻吉士泡芺($28)。回家後,泡芺的表面仍保持脆感,蛋味濃重,內餡是芝麻忌廉和鮮忌廉,芝麻忌廉濃厚幼滑,內藏三顆軟糯的白玉子,整個配搭十分出色,料想不到這兒的泡芺比Beard Papa的還要好,唯一要批評的就是偏貴了點。
回家後,泡芺的表面仍保持脆感,蛋味濃重,內餡是芝麻忌廉和鮮忌廉,芝麻忌廉濃厚幼滑,內藏三顆軟糯的白玉子,整個配搭十分出色,料想不到這兒的泡芺比Beard Papa的還要好,唯一要批評的就是偏貴了點。
$28
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