INN - I’m Not Nothing (Closed)

今晚到了元朗鳳攸南街搵食。而這家新開張的「INN I'm Not Nothing」看似不錯，餐廳裝修簡約清新，營造出優雅悠閒的氣氛，坐得都舒服，不會很有壓迫感。香煎北海道帶子配香蒜辣味羅勒意粉煎香的帶子依然柔滑軟熟，外焦內嫩，非常可口。口感十足，意粉配上蒜香再加上辣椒乾和羅勒的香味，十分惹味，完完全全刺激我的味蕾，愈吃愈開胃，吃得津津有味。秘製蜜糖燒豬手配酸椰菜 豬手外皮烤得又香又脆，這個豬手最特別之處是用上秘製蜜糖燒成，除了豬手的鹹香味，還有清甜的蜜糖味，有點像蜜汁叉燒。豬手肉質嫩滑，肉汁豐盈，脂肪位煙韌，吮指回味。而豬手亦很有份量，也配有菠蘿及酸椰菜 。整體很滿意。法式班戟最後再點了法式班戟為這一餐畫上一個完美既句號。我挑了榛子朱古力和香蕉味道。法式班戟賣相好豐富，餅皮口感煙韌，味道和口感與熱香餅差不多，再配上Nutella醬和煎香蕉最Match的配搭，味道更加豐富，甜而不膩。「iNN I'm Not Nothing」雖則麻雀雖小，但五臟俱全。食物質素令人有意外驚喜，非常值得一試。