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2009-11-01
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在午飯時間來到這一間小店吃泰菜，感覺自己身在泰國的地道食店。見到中文名的招牌超級食得開心，感覺到有點格格不入，一問下才知是上一手的，算是錯有錯著，RA CHA MOO YANG 那麼難讀，誰會記得呢。第一次吃了一碟泰式炒飯，可選雞、豬和牛。兩次也選了雞，比較韌。洋蔥、蕃茄、菜也大大件，而飯炒得一粒粒，但油用得比較多，可能這才是泰國的特色吧，又或是廚子的功力平平，碟只是ok。第二次再吃這碟飯，鹹得很，鹹得不知如何入口，是失敗之作。另外，也試過吃濕炒肉河，肉片配菜也是大塊大塊的，河少得出奇，只有幾條，加上很多汁去完成，我想這個份量，一人吃三碟也可，味道方面，與港式差不多，只是又有同一問題，就是鹹了點，不過問題不算嚴重。我們見到有盤粉絲，所以又要一碟試試。用上蛋、菜、洋蔥等配料，本應不錯，但粉絲碎濕濕，也油了點，感覺一般。看中了這個脆豬飯，所以再來。脆豬肉好像港式的燒肉，不過是用了炸的方式，皮層真是脆卜卜，香口好吃，肉真的有點像燒肉，底層帶點鹹，層次分明。我點的是午餐，肉是比我想像中少一點，不過這個的確好吃。飲品有三款，包括椰汁、青擰和龍眼。青擰是激酸，酸味酸到上腦的，要試就要有心理準備，而
第一次吃了一碟泰式炒飯，可選雞、豬和牛。兩次也選了雞，比較韌。洋蔥、蕃茄、菜也大大件，而飯炒得一粒粒，但油用得比較多，可能這才是泰國的特色吧，又或是廚子的功力平平，碟只是ok。第二次再吃這碟飯，鹹得很，鹹得不知如何入口，是失敗之作。
另外，也試過吃濕炒肉河，肉片配菜也是大塊大塊的，河少得出奇，只有幾條，加上很多汁去完成，我想這個份量，一人吃三碟也可，味道方面，與港式差不多，只是又有同一問題，就是鹹了點，不過問題不算嚴重。
我們見到有盤粉絲，所以又要一碟試試。用上蛋、菜、洋蔥等配料，本應不錯，但粉絲碎濕濕，也油了點，感覺一般。
看中了這個脆豬飯，所以再來。脆豬肉好像港式的燒肉，不過是用了炸的方式，皮層真是脆卜卜，香口好吃，肉真的有點像燒肉，底層帶點鹹，層次分明。我點的是午餐，肉是比我想像中少一點，不過這個的確好吃。
飲品有三款，包括椰汁、青擰和龍眼。青擰是激酸，酸味酸到上腦的，要試就要有心理準備，而椰汁不錯，三款中最穩陣。
最想介紹大家的，是這兒的蝦片。比較著超市某某綠色的蝦片，這個是比較硬和脆身，一咬下去脆卜卜，有蝦味而且香料味也較重，朋友說有點像媽咪麵的味道呢，我又不覺得太像呢。一片接一片停不了口，三次來三次也買，同事，朋友和女友也是一致好評。大家也買來試試丫，十五蚊包，不過小心很熱氣的~!!!!!人人也要蝦片，下次經過又要買幾包了~!!!
另外，千層糕也是很好吃，這個不是自家製了，是入口貨。千層糕很軟身，也有很重的椰香味，是新鮮的貨，飯後甜點最好不過。
環境一般，沒有空調，地方很少，但對我來說不是問題，最重要有位坐。服務呢，其實店員也幾nice，她們懂基本廣東話，不用怕溝通不到。食物來說，我在兩個星期內連吃三次，最差是第三次，堂食質素不穩定，再來可能是因為蝦片了，又或是心思思想吃脆豬肉。
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