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2015-07-25
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Onion Continental Cuisine看到這間餐廳名，我便會心微笑了，為何叫自己做洋蔥呢？太可愛了！難道這間餐廳最出名、最好吃的是洋蔥？這天與家人到了銅鑼灣逛街，到晚上一於去這間洋蔥吃吃它的西餐質素。一進入餐廳，店員邊熱心招待我們，我們被安排坐在一個寧靜的位置，再看一看餐牌，餐牌選擇非常多，有套餐也可散叫，我們決定叫兩個晚市套餐。套餐包括餐前小食、沙律、餐湯、主菜、甜品、飲品，而最貴的set只需$370，價錢不貴啊！首先來了餐前小食。小蘑菇撻的撻皮酥脆鬆化，有很香的牛油味，而裏面的蘑菇仍然保持濕潤多汁，亦有很香的忌廉味，小蘑菇撻形狀細小，一啖便可全個吃下，所以有不同的味道到在口中互相輝影。餐前麵包烘得非常香脆，有陣陣的炭燒味，沾上橄欖油及黑醋，味道更佳！沙律餐前的沙律菜是啤梨合桃火箭菜沙律，火箭菜味道新鮮爽脆，加上鮮甜的啤梨，配上橄欖油及特製醬汁，酸酸甜甜非常開胃。洋蔥湯及南瓜湯洋蔥湯的味道超級濃郁，上枱是已聞到非常香的洋蔥牛肉湯味，呷一口，果然牛味香濃，洋蔥味重，亦非常鮮甜，真的相當有驚喜，果然是招牌菜！南瓜湯也不錯，南瓜打得非常幼滑，加上忌廉，令口感細滑creamy且鮮
Onion Continental Cuisine
看到這間餐廳名，我便會心微笑了，為何叫自己做洋蔥呢？太可愛了！難道這間餐廳最出名、最好吃的是洋蔥？
這天與家人到了銅鑼灣逛街，到晚上一於去這間洋蔥吃吃它的西餐質素。
一進入餐廳，店員邊熱心招待我們，我們被安排坐在一個寧靜的位置，再看一看餐牌，餐牌選擇非常多，有套餐也可散叫，我們決定叫兩個晚市套餐。
套餐包括餐前小食、沙律、餐湯、主菜、甜品、飲品，而最貴的set只需$370，價錢不貴啊！
首先來了餐前小食。小蘑菇撻的撻皮酥脆鬆化，有很香的牛油味，而裏面的蘑菇仍然保持濕潤多汁，亦有很香的忌廉味，小蘑菇撻形狀細小，一啖便可全個吃下，所以有不同的味道到在口中互相輝影。
餐前麵包烘得非常香脆，有陣陣的炭燒味，沾上橄欖油及黑醋，味道更佳！
沙律餐前的沙律菜是啤梨合桃火箭菜沙律，火箭菜味道新鮮爽脆，加上鮮甜的啤梨，配上橄欖油及特製醬汁，酸酸甜甜非常開胃。
洋蔥湯及南瓜湯洋蔥湯的味道超級濃郁，上枱是已聞到非常香的洋蔥牛肉湯味，呷一口，果然牛味香濃，洋蔥味重，亦非常鮮甜，真的相當有驚喜，果然是招牌菜！
南瓜湯也不錯，南瓜打得非常幼滑，加上忌廉，令口感細滑creamy且鮮甜。
炭燒西班牙黑毛豬鞍8oz $370$370是成個set dinner，這間餐廳的西班牙豬鞍拎左許可證，係可以五成熟，店員更說可以做到三成熟，不過由於我們第一次吃較生的豬，所以還是試試五成熟比較安全，medium的豬鞍真的好juicy，肉質夠哂嫩，很好吃，而且更有陣陣的炭燒香氣，豬鞍外層燒到微脆，咬下肉汁四濺，非常滋味！
炭燒美國1855肉眼扒 $350這塊肉眼扒也相當大塊，炭燒味重，牛扒調味足夠今次牛扒也是叫了五成熟，生熟程度剛剛好，裏面仍然呈紅嫩色，肉質保持嫩滑多汁，我認為不用點旁邊提供的醬汁也已經很好吃。
Daily Dessert Platter雜莓蛋白餅、泡芙、55%朱古力餠
這晚來這裡食set dinner，由頭盤到甜品都很滿意！
最驚喜的是Mixed Berries Pavlova，Rasberry的酸中和了蛋白餅的甜，蛋白餅咬落酥脆，然後慢慢融化在口中，令口感更豐富！
55%朱古力餅的朱古力味極之濃郁，但不會過苦，甜度剛好！
總括來說，這間餐廳的食物質素非常高，而且服務態度很好，每上一道菜店員都會先介紹菜的烹調方法等，另外餐廳的裝潢及設計都非常高雅，我認為很適合大家來慶祝紀念日啊！--------------------------------------------
洋蔥 (銅鑼灣)
銅鑼灣耀華街3號百樂中心19樓
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