十三少 (Closed)

上次喺「十三少」食過午餐，質素感滿意，尤其酸菜魚算係我食過最出色的今次帶爸爸嚟試佢哋嘅晚餐，點咗個「滋味2️⃣人套餐」$3️⃣4️⃣8️⃣先奉上餐前小食脆豆，香脆可口鹹度適中==========🔹涼菜 (3選1)椒麻皮蛋/涼拌土豆絲/蒜泥青瓜揀咗椒麻皮蛋選用黃金皮蛋，蛋白位置晶瑩剔透軟身似啫喱口感，蛋黃為半流心狀態配以陳醋、蒜粒及辣椒等調味，夠滋味==========🔹主菜 (2選1)十三少酸菜魚/水煮魚揀咗招牌酸菜魚以大窩呈上，面頭灑上大量炒香芝麻 配料有大量酸菜、萵筍、蘿蔔及薑絲等，足料又新鮮魚肉份量豐富，連魚皮已去骨，雪白軟嫩帶淡淡魚香湯底鮮甜不油膩，辣度及酸度皆恰到好處如果撈飯真係可以食到兩碗飯==========🔹小菜 (2選1)乾煸四季豆/麻婆豆腐揀咗乾煸四季豆碧綠的四季豆配以紅辣椒及脆肉碎四季豆新鮮爽脆；脆肉碎帶不錯的豬肉香以辣椒及蒜粒等調味，非常惹味川菜一般較重味，呢味餸送飯就非常夾==========🔹白飯2碗飯粒分明，落水份量剛好，帶陣陣米香🔹紅糖糍粑 +$28糍粑新鮮炸起，灑上少量黃豆粉；糍粑外脆內軟糯，口感不錯紅糖香濃，甜度不高，糍粑蘸上紅糖後非常滋味==========晚市收