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2023-06-17
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早前去過好多間酒吧，不少雞尾酒皆偏甜而且冇乜酒精，好一段時間沒有飲過這麼好的雞尾酒，味道剛剛好，久違了的酒濃，點了兩款招牌：Flower Sour ($130)Pisco Luxemburg Cranberry 檸檬 熱情果 蛋白出場非常搶鏡，因為密封玻璃瓶內，揭開煙燻冒出，煙燻香氣撲鼻。飲的時候亦依然聞到煙燻香，甜美易入口的同時飲得到酒味，平衡得很好，我很滿意。La Vie En Rise Mil-wash ($130)Chinese Sorghum Baiju, Maui Kwe Lu, Lemon, Chambers Liquor, Gifford Rose Syrup, 茉莉花茶、豆奶很香的玫瑰花香及茉莉花茶味，非常漂亮。食物方面，分享了三款：香蒜忌廉白酒煮藍青口伴法包 ($168)忌廉汁一流，又滑味道又好，青口隻隻肥嘟嘟，蘸麵包，正呀！北海道帶子蘑菇意大利飯 ($188)兩粒帶子煎得很香，意大利飯軟熟入味，唔會太膩。慢煮牛頻肉 ($228)非常美味，軟棉入味。Baked Alaska ($108)明火燒脆外面的蛋白，口感很好，裏面是水果蛋糕。打卡環境，非常型格
Flower Sour ($130)
Pisco Luxemburg Cranberry 檸檬 熱情果 蛋白
出場非常搶鏡，因為密封玻璃瓶內，揭開煙燻冒出，煙燻香氣撲鼻。飲的時候亦依然聞到煙燻香，甜美易入口的同時飲得到酒味，平衡得很好，我很滿意。
La Vie En Rise Mil-wash ($130)
Chinese Sorghum Baiju, Maui Kwe Lu, Lemon, Chambers Liquor, Gifford Rose Syrup, 茉莉花茶、豆奶
很香的玫瑰花香及茉莉花茶味，非常漂亮。
食物方面，分享了三款：
香蒜忌廉白酒煮藍青口伴法包 ($168)
忌廉汁一流，又滑味道又好，青口隻隻肥嘟嘟，蘸麵包，正呀！
北海道帶子蘑菇意大利飯 ($188)
兩粒帶子煎得很香，意大利飯軟熟入味，唔會太膩。
慢煮牛頻肉 ($228)
非常美味，軟棉入味。
Baked Alaska ($108)
明火燒脆外面的蛋白，口感很好，裏面是水果蛋糕。
打卡環境，非常型格
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