麻辣Doi (Closed)

和朋友相約到這家主打麻辣菜式的小店吃晚飯，兩個人先點了一個牛肉香鍋，店員說可以要小辣。香鍋可以免費選四款配料，我們點了牛柏葉，肥腸，豬紅和午餐肉。香鍋下邊有一個小火爐一直加熱，牛肉片軟腍，麻辣中帶香料的香氣，很出色的麻辣小菜。肥腸處理得很乾淨，不會太膻，肥厚嫩滑有嚼勁。牛柏葉口感爽脆，和肥腸一樣都很掛汁，入味非常。回鍋肉有豬肉片配搭椰菜，豆腐乾和雙色椒等配料，菜式醬汁惹味，入口濃香，肥而不膩。我和朋友各自分別點了薯粉和白飯，薯粉可以選清湯或辣湯。薯粉滑溜彈牙，清湯配麻辣小菜剛剛好。飲品有數款罐裝飲品選擇，椰汁頗為解辣，很滿足的一餐。