2018-04-24
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西餐,日式料理,文青cafe 食得多,泰國菜算是比較少食,今日難得好天氣好心情,心血來潮決定帶老婆試下充滿旅行風既泰國菜!!!!!藍象泰國餐廳位於尖咀海港城內,是來自曼谷在香港設開分店的泰菜名店。整家店以藍色為主題,傳統主題牆風配以現代風的裝橫,滿滿旅遊的感覺!前菜由金柚芒果沙律伴蝦干甜梅子汁開始,這道沙律烹調得很出色,除了色彩豐富外,金柚芒果甜梅汁配起來酸甜酸甜的,伴著蝦干一起吃,意外的可口,令人胃口大開,越食越肚餓!再來的是菠蘿雞肉炒飯,上菜時我和老婆都睜大了眼睛,炒飯連同半個菠蘿外殻一起上,份量十足,金黃色的炒飯煮得很香很滋味。肉鬆份量也一點也不吝嗇,特好肉鬆的老婆也吃得很滿足!來到泰式餐廳怎能不試試咖哩,老婆怕辣所以點了沒辣的藍象特式青咖哩配牛肉,咖哩沾著薄餅一起吃,香口之餘不會太膩,一字記之曰:正!甜品要了軟心榴槤撻,把撻切開,榴槤汁是流出來的!!老婆愛榴槤,覺得味道可以再濃一點,我嘛,不愛榴槤,所以就不予置評了。最後來的是黑白糯米飯配泰式芒果,芒果很香口,配上黑白糯米飯這個傳統配搭同樣是無得輸,只是有點飽過頭了,太飽就不要點這個甜品啦~周末以豐富的泰國菜作結,有種出走東南亞
泰國菜算是比較少食,
今日難得好天氣好心情,
心血來潮決定帶老婆試下充滿旅行風既泰國菜!!!!!
是來自曼谷在香港設開分店的泰菜名店。
整家店以藍色為主題,
傳統主題牆風配以現代風的裝橫,
滿滿旅遊的感覺!
金柚芒果沙律伴蝦干甜梅子汁
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這道沙律烹調得很出色,
除了色彩豐富外,
金柚芒果甜梅汁配起來酸甜酸甜的,
伴著蝦干一起吃,
意外的可口,
令人胃口大開,
越食越肚餓!
菠蘿雞肉炒飯
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上菜時我和老婆都睜大了眼睛,
炒飯連同半個菠蘿外殻一起上,
份量十足,
金黃色的炒飯煮得很香很滋味。
肉鬆份量也一點也不吝嗇,
特好肉鬆的老婆也吃得很滿足!
藍象特式青咖哩配牛肉
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老婆怕辣所以點了沒辣的藍象特式青咖哩配牛肉,
咖哩沾著薄餅一起吃,
香口之餘不會太膩,
一字記之曰:正!
軟心榴槤撻
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把撻切開,
榴槤汁是流出來的!!
老婆愛榴槤,
覺得味道可以再濃一點,
我嘛,不愛榴槤,所以就不予置評了。
黑白糯米飯配泰式芒果
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芒果很香口,
配上黑白糯米飯這個傳統配搭同樣是無得輸,
只是有點飽過頭了,
太飽就不要點這個甜品啦~
周末以豐富的泰國菜作結,有種出走東南亞旅行的感覺。
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