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2013-07-06
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去年12月FHY才在油塘大本營參與Spade by Lassanna的試食，感覺十分滿意；其後小店果然好評如潮，最近還在旺角家樂坊也開了新分店，實在可喜可賀呢!6月中FHY及文迪很慶幸再獲邀出席旺角Spade by Lassana試食，當晚首次走進家樂坊，原來開了不少新店，場內人氣頗旺的；而Spade就在入口位轉右，很好找，地方雖沒油塘店大及樓底高，但也是年輕一代聚腳好地方。當晚一進到店內，就聞到一陣濃烈的甜香味，超級吸引，雖然搞不清香味來源到底是甜品、pastry，還是盛載炒雪糕用的scoop? 總之就令人甜性大發，好想盡掃啦! 心情實在太激動，還是先來一杯飲品冷靜一下吧! 劉總及文迪都要了荔枝味的 Floating Soda($35)，大大球的雪糕非常誘人，以致我忍不住筆了劉總一大啖雪糕來吃，好爽呢! CEO則選了 菠蘿梳打($32)，單看賣相已知清新無比，而且很欣賞成品不會超多冰! 雖然凍飲非常吸引，不過是晚我超乖，點了熱飲的 Tropica Green Tea($30)，成品清幽得來帶有熱情果的清新氣息，熱暖的飲下去很舒服!其實淨食甜品、多士也絕對夠飽，但當晚得知
6月中FHY及文迪很慶幸再獲邀出席旺角Spade by Lassana試食，當晚首次走進家樂坊，原來開了不少新店，場內人氣頗旺的；而Spade就在入口位轉右，很好找，地方雖沒油塘店大及樓底高，但也是年輕一代聚腳好地方。當晚一進到店內，就聞到一陣濃烈的甜香味，超級吸引，雖然搞不清香味來源到底是甜品、pastry，還是盛載炒雪糕用的scoop? 總之就令人甜性大發，好想盡掃啦!
心情實在太激動，還是先來一杯飲品冷靜一下吧! 劉總及文迪都要了荔枝味的 Floating Soda($35)，大大球的雪糕非常誘人，以致我忍不住筆了劉總一大啖雪糕來吃，好爽呢! CEO則選了 菠蘿梳打($32)，單看賣相已知清新無比，而且很欣賞成品不會超多冰!
雖然凍飲非常吸引，不過是晚我超乖，點了熱飲的 Tropica Green Tea($30)，成品清幽得來帶有熱情果的清新氣息，熱暖的飲下去很舒服!
其實淨食甜品、多士也絕對夠飽，但當晚得知店內也有供應All day set，孕媽媽就更開心了! 內容都是健康香草包、墨汁包、三文治等，價位只$34-39，相當抵食的，想如加配咖啡/茶、是日餐湯，又是或細杯的Lassana雪糕，還可享加$20選一／$35選二／$45選三的優惠，升級成豐富一頓! 先試了 火腿芝士牛角包($34)，如圖成品非常足料，味道不俗，配菜的沙律菜又新鮮清爽，欣賞!
也試了 巴馬火腿法式香草包($39)，這包份量超巨，味道亦佳，我們一致認為非常抵食! 吃完兩款包已經有半成飽地，餘下餐湯也不敢試了，因為尚要留位給豐富的甜品陣呢!
雖然來到這裡，雪糕及多士才是主打，但坊間少見 綠茶拿破侖($28)，當晚也點了一份分享。拿破侖以綠茶吉士為夾心，甜美得來帶特別清新清幽，很適合夏日享用，只可惜酥皮放稔了不太脆口，稍嫌襯不起美味夾心!
然後來到主角的Lassana Toast，雖然大家都很想回味上次的白雪與巫婆，不過最終還是決定改選另外兩款新品來試，結果均很滿意! 首先是 日本風情($88)，多士以綠茶及芝麻雪糕為主打，果然夠和風!
我最欣賞金黃香脆的丹麥多士中，所有麵包均已起粒烘香，以致每一口吃下去都很香脆美味，加上香甜美妙的綠茶及芝麻雪糕，還有多種配料如紅豆、黑芝麻、白芝麻、蝴蝶酥、白朱古力威化條、朱古力醬及適量忌廉，味道自然是超豐富又美妙，結果我們將全份清得光光，一啖也沒有剩呢!
另一份更加巴閉而且份量驚人的選擇，就是 Spade Deluxe (心太軟Toast)($108)! 成品由芝麻味雪糕、草莓味雪糕、朱古力味雪糕、牛奶味雪糕、心太軟、蝴蝶酥、朱古力威化條、草莓及適量忌廉組成，陣容豐富不得了；當中最鍾愛香濃又流心的心太軟，以及香滑得來微帶sticky口感的朱古力雪糕，那冰火口感實在一流，加上其他配料更是繽紛吸引。此多士唯一可挑剔之處為是盛起心太軟，並不是用上丹麥多士，麵包的口感比不上前一款。無論如何，一份Honey Toast其實足夠四人分享，店員都很驚訝我們竟然可以KO到兩份Toast!
雖然兩份多士下來，大家均已超額完成，但同時仍然很想重溫一下美味的炒雪糕，所以又點了一份 默片時代，這次只要小的($32)好了! 其實它是雲尼拿雪糕，加朱古力醬、芝士餅、海綿蛋糕炒成，成品味道香甜而且質感軟綿綿，又是相當美味呢!
可別忘記Lassana其實是以咖啡起家，它的 Flat White是超有水準的，故甜品餐後文迪與劉總最後都來了杯小的($32)，但這次我也選擇忍口，就留待以後有機會再重溫吧!
總的來說，這次在旺角店的試食仍然令人滿意，無論是獨個來個豐富升級晚餐，還是一大班人來分享甜蜜（建議絕對要點Lassana Toast!），都覺得很推介。最後在店內留意到這個減$30的推廣，覺得非常優惠，也提供給大家參考。
最後多謝店方的邀請，祝旺角店生意蒸蒸日上，遲些再新增更多分店，讓更多人可以分享甜蜜!
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