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2015-01-26
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很喜歡在上環區一帶游走,不時會發現很多特色小店。Secret Ingredient 早係openrice search過,但因為只做外賣食材,所以都没有細閲食評。行過佢不難會被哩幅咁靚嘅牆感引而行埋去望下。
原來最近週末哩到會有pop up store,可以係到買到現成嘅食品。見到好多外國人試。但由於哩到主打食材,當天供應嘅食品只有burger 同taco。買左一個salmon burger, 價值$80。
Burger都幾大,材料好簡單,三文魚,生菜,洋葱同沙律醬。
所有食材都好新鮮,正因為配料簡單,所以更能特顯三文魚嘅鮮甜。三文魚食到一塊塊肉,可能係自己壓碎魚肉整成三文魚扒嘅。沙律醬清清地,唔會搶風頭。另外個包都好好食,甜甜地,仲有好多芝麻,每啖都係粒粒芝麻香!
原來最近週末哩到會有pop up store,可以係到買到現成嘅食品。見到好多外國人試。但由於哩到主打食材,當天供應嘅食品只有burger 同taco。買左一個salmon burger, 價值$80。
Burger都幾大,材料好簡單,三文魚,生菜,洋葱同沙律醬。
所有食材都好新鮮,正因為配料簡單,所以更能特顯三文魚嘅鮮甜。三文魚食到一塊塊肉,可能係自己壓碎魚肉整成三文魚扒嘅。沙律醬清清地,唔會搶風頭。另外個包都好好食,甜甜地,仲有好多芝麻,每啖都係粒粒芝麻香!
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