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2015-12-12
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因為生日是無敵的，所以家人問吃甚麼菜，小女子便提議了意大利菜、德國菜和西班牙菜三選一，直到前幾天才被通知去大角咀吃西班牙菜。早知道大角咀埃華街那邊有很多好吃的餐廳，但原來另一邊也有不少酒吧和西餐廳。 Tapas Brew有啤酒小吃的意思，所以基本是這是一家酒吧多於餐廳，而且餐牌上的食物種類也相對較少。由於實在是肚子餓的關係，很快便點了五款食物和三杯飲品… 聽說酒吧的‘Tapas Brew’特色烤乳豬($158)頗有名氣，另外為了照顧同行的大胃王友人，因此還點了辣蝦伴欖油意大利麫($108) 、茴香蜜汁蒜蓉雞翼伴檸檬汁($78)、西班牙燴蜆($78)、烤西班牙黑豚豬肋骨($128) 和迷你漢堡配黑松露醬($88)。烤乳豬和豬肋骨都需要20分鐘的制作時間，為了不浪費等待的時間，便向開始向飲品著手。在酒吧食飯，總要點一杯酒精飲品才叫完美，之前曾在朋友圈聽說Strongbow這牌子，在這難得的機會下點了杯Strongbow honey& apple cider ($58)，同行的家人分別點了Kiwi juice($40)和 Mango juice($40)。滿心期待的乳豬先到枱，兩塊乳
Tapas Brew有啤酒小吃的意思，所以基本是這是一家酒吧多於餐廳，而且餐牌上的食物種類也相對較少。由於實在是肚子餓的關係，很快便點了五款食物和三杯飲品…
聽說酒吧的‘Tapas Brew’特色烤乳豬($158)頗有名氣，另外為了照顧同行的大胃王友人，因此還點了辣蝦伴欖油意大利麫($108) 、茴香蜜汁蒜蓉雞翼伴檸檬汁($78)、西班牙燴蜆($78)、烤西班牙黑豚豬肋骨($128) 和迷你漢堡配黑松露醬($88)。
烤乳豬和豬肋骨都需要20分鐘的制作時間，為了不浪費等待的時間，便向開始向飲品著手。在酒吧食飯，總要點一杯酒精飲品才叫完美，之前曾在朋友圈聽說Strongbow這牌子，在這難得的機會下點了杯Strongbow honey& apple cider ($58)，同行的家人分別點了Kiwi juice($40)和 Mango juice($40)。滿心期待的乳豬先到枱，兩塊乳豬交叉壘起，旁邊有一些梨蓉和醬汁，乳豬皮脆肉汁豐富，但很可惜同枱各人都認同肉質鞋口，和酒樓的水準相若，令人感到失望…
‘Tapas Brew’特色烤乳豬
$158
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說好的黑松露醬呢?:(
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辣蝦伴欖油意大利麫
$108
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西班牙燴蜆
$78
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「燒雞翼~ 我~鍾~意~食~」別以為會像秋季旅行中的BBQ雞翼，用蜜汁檸檬來燒的雞翼香脆可口，有點像燒春雞的感覺，而且酒吧很細心的把兩隻雞全翼共分成四份，客人既不會吃得麻煩，又可以把肉扒清光。
再者，烤豬肋骨不像平時吃到的烤豬肋骨般一整排，而是切開了一條條，方便客人食用。肋骨條看起來像燒焦了整條都黑黑的，但有時候不能只看外表，沒想到肋骨條的肉質鬆化，十分好吃！
至於酒水方面，果汁不會太甜，吃了太咸的食物喝兩口確是不錯；而Strongbow酒精味道較重，不會太甜，但果酒的話我還是較愛Somersby的蘋果酒~~~
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