八沢 (筲箕灣東大街)

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東大街有唔少馳名食肆，係東區其中一條食街。今日我就去左八沢食午飯。店面設計充滿日本懷舊風情，傢俬以木為主。不過點餐方式卻不懷舊，用QR code點餐，食物更加充滿驚喜。- 黑松露忌廉海鮮烏冬🍜嚟八沢一定要食佢地既招牌菜，海鮮包括三文魚扒同帆立貝，烏冬係自家製，質感彈牙湯底忌廉味濃，稀身所以唔覺膩。另外有一大匙黑松露醬，撈勻之後黑松露香味覆蓋整碗烏冬🤤。- 黑安格斯肉眼扒掛烏冬肉眼扒多汁兼牛味重，份量多起碼有八件。醬汁甜甜地，撈埋烏冬食超正👍🏻。 - 明太子雞翼🍗雞翼預先拆咗骨，得返幾翼尖既骨，食落啖啖肉，雞肉多汁香口，明太子釀係雞翼之中，令雞翼加添一份鹹鮮。自己對日本嘅飲品情有獨鍾，因為覺得飲品包裝好靚😍，呢款全熟桃味梳打汽水都唔例外。至於女友叫咗自家製薑蜜。