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2015-06-11
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因為前日同老公食左自助餐，覺得好heavy，所以今日想食得light D，老公提議不如食下D新派素食啦～ 如是者，上openrice search 下啦，一打個「素」字就已經彈左「素食一家」啦～ 見到咁多好評，仲要係旺角咁方便，就即管試下啦～ 果然無令我地失望～一入餐廳，已經覺得環境好舒服，燈光柔和，裝潢典雅，仲有D日和格調添！因為我地唔係食開素，所以都係主要揀番D較濃味的非傳統素菜。《大紅一品雞絲翅》幾足料，基本上每一羹都有料！有木耳、冬菇、素翅。比較杰身，味道同碗仔翅差唔多。《黑松露雜菌蛋豆腐》是日主菜精選！沾滿醬油的雜菌同清淡柔滑的蛋豆腐配得好好，一濃一淡，而黑松露茸亦無搶到其他野的味道。Encore-able！哈哈，下次再來要再叫！《金莎蘆筍苗》用咸蛋黃附以素肉鬆及素肉碎，跟鮮蘆筍及海鮮菇炒在一起，有濃郁蛋黃香，好rich！ 問店員先知原來隻菇叫「海鮮菇」，皆因食落帶有少少蟹肉味，好得意！《日式燒汁鰻魚炒飯》見D裝修有D和風，就梗係叫番樣日式野啦！原本老公都唔太喜歡食鰻魚，因為成日覺得鰻魚太稔滋滋，但因為我太想叫呢樣啦，加上其實都係素鰻魚啫～所以最後當然都係就晒我啦！原來素鰻魚
一入餐廳，已經覺得環境好舒服，燈光柔和，裝潢典雅，仲有D日和格調添！因為我地唔係食開素，所以都係主要揀番D較濃味的非傳統素菜。
《大紅一品雞絲翅》
大紅一品雞絲翅
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幾足料，基本上每一羹都有料！有木耳、冬菇、素翅。比較杰身，味道同碗仔翅差唔多。《黑松露雜菌蛋豆腐》
黑松露雜菌蛋豆腐
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《金莎蘆筍苗》
金莎蘆筍苗
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《日式燒汁鰻魚炒飯》
日式燒汁鰻魚炒飯
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《薑茶菊花》
薑茶菊花
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薑茶菊花
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畫龍點睛之選！必叫！見好多食評都有叫呢樣，咁我地當然唔執輸啦！果然無得輸！外觀靚唔在講，切到成朵水中菊花咁，而且豆腐又實又滑！好矛盾！點會「滑」同「實」可以並存架？加上清幽的薑茶，感覺好清，好和諧！整體感覺幾好！間唔時食下素菜都唔錯！平衡下D飲食！
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