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2018-02-18
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初三食個early dinner，嚟到九龍灣諗起食壽司。呢間餐廳唔好睇佢好似外賣店，其實佢堂食有好多款式組合。 廚師發板，刺身拼盤，散叫壽司，天婦羅，鍋物都有。今次叫咗日本血鯛刺身拼盤($258)有日本血鯛，活赤貝，大甜蝦，鮮帶子，希靈魚，三文魚腩。血鯛有個專用汁，少少酸配黎食突出魚鮮味。仲有帶子同活赤貝真係超鮮甜，吖。平時少食三文魚，但佢呢個三文魚腩真係好肥美食刺身點少得sake，叫左最普通既純米酒，一小樽都只係$58。另外仲叫咗日本嘅師傅發板壽司盛($148)，有10件，唔係普通貨色。左口魚都唔係平時一packpack既，係新鮮既。件件都厚切，呢個價錢喺出面真係食唔到呢個質素，每種魚都食得出獨特既魚鮮同質感。除左menu，仲可以去冷柜睇吓是日海鮮、生蠔
今次叫咗日本血鯛刺身拼盤($258)有日本血鯛，活赤貝，大甜蝦，鮮帶子，希靈魚，三文魚腩。血鯛有個專用汁，少少酸配黎食突出魚鮮味。仲有帶子同活赤貝真係超鮮甜，吖。平時少食三文魚，但佢呢個三文魚腩真係好肥美
食刺身點少得sake，叫左最普通既純米酒，一小樽都只係$58。
另外仲叫咗日本嘅師傅發板壽司盛($148)，有10件，唔係普通貨色。左口魚都唔係平時一packpack既，係新鮮既。件件都厚切，呢個價錢喺出面真係食唔到呢個質素，每種魚都食得出獨特既魚鮮同質感。
除左menu，仲可以去冷柜睇吓是日海鮮、生蠔
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