Passion (Moved) New Location

有空約朋友來個下午茶聚，品那些新鮮炮製的甜品和蛋糕時，是我覺得最快樂的時刻。高腳座椅合環境高雅，甜品款式之多讓人心花怒放，還有各式各樣的麵包，三文冶，沙律，其他輕食，等等...這個mille feuille與用朱古力粉灑出的音符，兩者同放在碟上猶似一幅畫，令人特別醒神。真不想把這甜品吃掉! 但畢竟除外觀，我更想知道這mille feuille的味道。當我咬下第一口時，那鬆脆與軟滑的口感同時感受得到，由於這脆餅夾著上下一甜一鹹的吉士忌廉，配合得相當好。這個士多啤梨派真是美觀與味道的結合，士多啤梨一片一片拼湊成一朵鮮艷的花，賣相吸引。酥皮底十分鬆脆，入口即溶，一咬下去，兩種味道十分「夾」，只有試過的才知道。