丸玉拉麵 (Closed)

初次來到丸玉拉麵便試了一碗招牌丸玉拉麵。先嘗一口湯底，是由鮮雞淆成的清雞湯，不能和即食麵的味精雞湯相比。其他人可能覺得味精雞湯較好味，其實是被味精欺騙了味覺，本人則覺得沒有味精的湯底會更好。麵條是幼身和較淋，掛湯力OK。而那隻溫泉蛋中間層蛋黃是半凝固，中心蛋黃卻是流質。最好吃的應該是那塊叉燒，叉燒非常淋身，而且叉燒那些脂肪層是入口即溶的感覺。