Attic Handmade Pasta (Closed)

今日中午喺尖沙咀食咗一間唔錯嘅手工意粉餐廳，整體食物質素都好出色，而且份量都足夠。餐包新鮮香脆，一口咬落去，好鬆脆，好有層次感😋。 餐湯係黃番薯湯，湯底濃郁，令人感到溫暖又舒服。前菜有黑醋車厘茄沙律，新鮮嘅車厘茄加上水牛芝士，味道鮮甜又香濃，令人回味無窮🍅🧀。香煎鱸魚，個魚肉鮮嫩多汁，外皮煎至金黃酥脆，配上醬汁同乳酪沙巴翁，味道獨特，酸甜味同奶香完美結合，令人食到停唔到口😍🐟。 主菜方面，我哋試咗雞胸菠菜忌廉手打意粉同煙三文魚三文魚籽手打意粉。雞胸菠菜忌廉手打意粉，意粉煮得恰到好處，有嚼勁又唔會太軟，配上忌廉醬同新鮮菠菜，味道鮮美又營養豐富🍝🍗。至於煙三文魚三文魚籽手打意粉，三文魚肉質鮮嫩，手打意粉更加彈牙，每一口都令人陶醉不已🍝🐟。食飯梗係要有甜品。焙茶芝士蛋糕口感細膩，濃郁嘅芝士味道同焙茶香氣交織，簡直係甜品愛好者嘅夢幻組合🍰😋。伯爵茶奶凍清香醇厚，口感滑膩，一口咬落去，滑捋捋，仲有啲玫瑰花瓣香味😊 最後，我叫咗杯熱咖啡作為完美嘅結束。整個用餐體驗真係非常滿意，食物質素高，服務態度好，環境舒適，真係一個好適合聚會同享受美食嘅地方☕️😊