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2022-08-10
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阿根廷以美酒同肉類聞名，因此又被喻為食肉獸嘅天堂。喺香港好少聽到主打阿根廷菜嘅餐廳，今次終於有機會見識到😛！• Argentinian / Veggie Empanada $128嚟得食阿根廷菜當然要試吓當地嘅特色美食。呢個阿根廷餡餅有牛肉同蔬菜兩款口味，由於採用烤焗嘅方式烹調，所以外皮酥脆而不油膩。牛肉餡餅內裡有滿滿嘅免治牛肉，肉味非常之香濃，而蔬菜餡餅則以菇菌、蕃茄、紅蘿蔔等做餡料，調味唔會太單薄，同肉餡一樣都係咁香口惹味㗎✨• Mix carne's $568餐廳提供各種部位嘅牛排，其中Mix carne's就已經包括咗西冷、菲力同側腹膜橫肌三款部位。側腹膜橫肌較有咬口同彈性，至於西冷扒就附有一層油脂，味道帶有油香。而今次最鐘意嘅竟然係菲力，口感最為鬆軟。配上阿根廷青醬Chimichurri sauce味覺上更豐富更有風味呢☺️• Mixed salad $98新鮮沙律菜加上酸甜油醋汁，十分開胃，係最穩陣嘅選擇🙆🏻♀️• Skinny fries $58呢度嘅薯條食落有浸好香嘅蒜味又不失薯味，值得一試🤩！• Mbec red wine $68/gls
• Argentinian / Veggie Empanada $128
嚟得食阿根廷菜當然要試吓當地嘅特色美食。呢個阿根廷餡餅有牛肉同蔬菜兩款口味，由於採用烤焗嘅方式烹調，所以外皮酥脆而不油膩。牛肉餡餅內裡有滿滿嘅免治牛肉，肉味非常之香濃，而蔬菜餡餅則以菇菌、蕃茄、紅蘿蔔等做餡料，調味唔會太單薄，同肉餡一樣都係咁香口惹味㗎✨
• Mix carne's $568
餐廳提供各種部位嘅牛排，其中Mix carne's就已經包括咗西冷、菲力同側腹膜橫肌三款部位。側腹膜橫肌較有咬口同彈性，至於西冷扒就附有一層油脂，味道帶有油香。而今次最鐘意嘅竟然係菲力，口感最為鬆軟。配上阿根廷青醬Chimichurri sauce味覺上更豐富更有風味呢☺️
• Mixed salad $98
新鮮沙律菜加上酸甜油醋汁，十分開胃，係最穩陣嘅選擇🙆🏻♀️
• Skinny fries $58
呢度嘅薯條食落有浸好香嘅蒜味又不失薯味，值得一試🤩！
• Mbec red wine $68/gls
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