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2014-04-18
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今天迎來好消息，剛好又身在觀塘，便與baka大人一起到了這間平民米芝蓮吃晚飯。平時很少在觀塘區出沒，對附近的環境不太熟悉，加上好運的地理位置有點難找，所以我們找了一陣子登上段小斜坡才到達。去到時客人還未算多，我們坐在近門口的二人卡位。店內環境很小，是一般茶餐廳的格局，牆上有很多印尼特色的掛畫，令人意外的是環境很整潔，值得一讚！第一次吃印尼菜，事前當然要做足功夫！見到大家都推介這裡的印尼黃錦飯（＄５２）。飯如其名，集多種配料之大成，有巴東牛肉、炸雞件、炸雞蛋、各種菜等，色彩豐富的賣相看來賞心悅目。媽媽有時在家中都會弄黃薑飯，我很喜歡黃薑飯，除了對身體有益外，吃起上來會食慾大增，這裡的黃薑飯也不例外，炒得乾身可口，黃薑味不算重，適合不想太重口味的食客。另外，配料的巴東牛肉也留下深刻印象，巴東牛肉原來是印尼有名的菜式，用上牛腱肉，肉質煮得軟腍爽口，而且非常入味，好吃！我也很喜歡蘿蔔絲，味道清甜。唯一缺點應是炸雞件，肉質粗糙很乾。另外，還點了半打沙嗲雞肉串（＄５０）。總共有六串，每人三串，份量剛好。花生沙爹醬調教得惹味，同樣是雞肉，但相對剛才的炸雞件，這個肉質鮮美嫩滑得多。之後再點了一個喇沙雞
店內環境很小，是一般茶餐廳的格局，牆上有很多印尼特色的掛畫，令人意外的是環境很整潔，值得一讚！
第一次吃印尼菜，事前當然要做足功夫！見到大家都推介這裡的印尼黃錦飯（＄５２）。飯如其名，集多種配料之大成，有巴東牛肉、炸雞件、炸雞蛋、各種菜等，色彩豐富的賣相看來賞心悅目。媽媽有時在家中都會弄黃薑飯，我很喜歡黃薑飯，除了對身體有益外，吃起上來會食慾大增，這裡的黃薑飯也不例外，炒得乾身可口，黃薑味不算重，適合不想太重口味的食客。另外，配料的巴東牛肉也留下深刻印象，巴東牛肉原來是印尼有名的菜式，用上牛腱肉，肉質煮得軟腍爽口，而且非常入味，好吃！我也很喜歡蘿蔔絲，味道清甜。唯一缺點應是炸雞件，肉質粗糙很乾。
另外，還點了半打沙嗲雞肉串（＄５０）。總共有六串，每人三串，份量剛好。花生沙爹醬調教得惹味，同樣是雞肉，但相對剛才的炸雞件，這個肉質鮮美嫩滑得多。
之後再點了一個喇沙雞絲麵（＄４５），來一個全雞宴。喇沙的湯底不算濃郁，但味道滲透到每一條麵條，麵條似是用了日式拉麵，咬起來彈牙，跟喇沙很配。配料還有大量的豆卜、炸蛋和菜心。但主角雞絲則寥寥可數，有點失望。整體來說是不錯的印尼食店，因為之前未曾吃過印尼菜，當然不能知道是否正宗，但只以食物質素來說我認為值得一試，尤其是味道不太濃郁，怕重口味的食客也應該很易入口。另外，上菜時仍冒煙，熱辣辣，相信是即叫即製。當天所見，雖然是平日，但訂位的客人頗多，之後走的時候更有些客人在門外等候，可見有一定人氣度。如果再有機會，下次一定要邀請多些朋友一起來試試不同的印尼食品！
Other Info. :
店主和店員的服務態度友善有禮，是開心的用餐經驗。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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